巴顿骨折，又称胫骨远端骨折，是一种常见的骨折类型。患者在日常生活中应注意饮食调理，以促进骨折愈合。

一、食疗方

1. 赤小豆：赤小豆具有活血化瘀的功效，适用于骨折初期。

2. 猪骨头：猪骨头富含钙、磷等矿物质，有助于骨折愈合。

3. 猪脊骨：猪脊骨具有强筋骨、补肝肾的功效，适用于骨折后期。

4. 湖蟹：湖蟹富含蛋白质、钙、磷等营养物质，有助于骨折愈合。

5. 乌鸡：乌鸡具有补气养血、强壮筋骨的功效，适用于骨折后期。

6. 黄芪：黄芪具有补气固表、利水消肿的功效，适用于骨折后期。

7. 当归：当归具有补血活血、调经止痛的功效，适用于骨折后期。

8. 紫丹参：紫丹参具有活血化瘀、通经止痛的功效，适用于骨折后期。

9. 生螃蟹：生螃蟹具有活血化瘀、消肿止痛的功效，适用于骨折后期。

二、适宜食物

1. 蛋白质：蛋白质是构成骨骼的重要成分，患者应多吃富含蛋白质的食物，如鸡、鱼、瘦肉等。

2. 维生素C：维生素C有助于促进胶原蛋白的合成，有利于骨折愈合。

3. 维生素D：维生素D有助于钙的吸收和利用，有利于骨折愈合。

三、不适宜食物

1. 高钙食物：过多摄入高钙食物，如牛奶、奶酪等，可能导致血钙过高，不利于骨折愈合。

2. 肉骨头：过多食用肉骨头，可能导致骨折愈合时间推迟。

3. 偏食：偏食可能导致营养不均衡，不利于骨折愈合。

4. 不消化食物：不消化食物可能导致消化不良、便秘等，不利于骨折愈合。

5. 少喝水：少喝水可能导致便秘、尿路感染等，不利于骨折愈合。

6. 过食白糖：过多摄入白糖可能导致体内酸碱失衡、维生素B1缺乏等，不利于骨折愈合。

7. 长期服三七片：长期服用三七片可能导致血管收缩，不利于骨折愈合。

8. 果子露：果子露可能导致血糖升高，不利于骨折愈合。