酒精肝作为一种常见的肝脏疾病，其症状表现多样，早期可能并不明显，容易被忽视。以下是一些常见的酒精肝症状：

1. 消化系统症状：早期酒精肝患者可能会出现食欲下降、恶心、呕吐、乏力、腹胀等症状，这是由于肝脏功能减退导致的消化功能紊乱。

2. 皮肤症状：随着病情进展，患者可能会出现肝掌和蜘蛛痣。肝掌表现为手掌大小鱼际和指腹部位发红，蜘蛛痣则表现为乳头连线以上头面颈部出现蜘蛛状的血管扩张。

3. 黄疸：当酒精肝发展到肝硬化失代偿期时，患者会出现黄疸症状，表现为全身皮肤和眼睛的黄染。

4. 腹水：晚期酒精肝患者可能会出现腹水，表现为腹部进行性增大。

针对酒精肝的治疗，首先应戒酒，并在医生指导下服用解毒、护肝、对症、缓解症状的药物，如蛋氨酸、甘草酸苷类和还原型谷胱氨肽类等。同时，营养肝细胞的药物如维他命、白蛋白、葡萄糖等也有助于病情恢复。在饮食方面，应多吃清淡、易消化、高营养、高维生素的食物，避免高脂肪食物。

此外，患者还需注意休息，保证充足的睡眠和适当的体育锻炼，有助于身体恢复。

对于酒精肝患者来说，及时就医，在医生指导下进行治疗和康复是非常重要的。消化内科是治疗酒精肝的主要科室，患者应及时就诊。

总之，了解酒精肝的症状和治疗方法，对于预防和治疗酒精肝具有重要意义。