牛皮癣，作为一种常见的慢性皮肤病，其反复发作的特点使得许多患者饱受困扰。那么，牛皮癣并非绝症，患者如何才能有效控制病情，提高生活质量呢？本文将从日常保养、饮食调理、生活习惯等多个方面，为牛皮癣患者提供一些建议。

首先，在饮食方面，患者应遵循清淡、少盐的原则。随着年龄增长，味觉逐渐减退，部分患者为了增加食欲，会在烹饪时加入大量盐分，这种做法并不可取。过量的盐分摄入会增加心脏、肾脏的负担，引发血压升高。此外，高脂肪的摄入也会增加血脂和胆固醇，不利于心脑血管疾病的防治。因此，患者应避免食用易引发或加重病情的食物，以免影响治疗效果。

其次，补充蛋白质对于牛皮癣患者至关重要。由于疾病原因，患者每天都会脱落大量鳞屑，导致蛋白质流失较多。因此，在日常饮食中，患者应多吃一些富含蛋白质的食物，如精瘦肉、蛋类和豆类。此外，老年患者的肠道功能相对较弱，因此在饮食搭配上应注重荤素搭配、粗细结合，并保证食物的软烂易消化，以方便吸收。

第三，少食多餐是老年牛皮癣患者应遵循的原则。每顿饭不宜过饱，以七八分饱为宜，特别是晚餐。新鲜的水果和蔬菜富含纤维素，有助于保护心血管和预防便秘。同时，蔬菜中的丰富维生素成分对心血管疾病和癌症都具有预防作用。

除了饮食调理，患者还应养成良好的生活习惯，保持充足的睡眠，避免过度劳累。此外，适当的运动和放松心情也有助于病情的控制。

总之，牛皮癣患者通过合理的饮食调理、良好的生活习惯和积极的心态，可以有效控制病情，提高生活质量。