肝胆湿热作为一种常见的疾病，在岭南地区尤为常见。这种病症主要是由于湿热内蕴，导致肝胆功能失常，常常与感受湿热之邪或脾虚水湿内生有关。此外，长期过量食用甘肥厚味，也会助长湿热，影响肝胆功能，引起灼痛、胀痛等症状，并伴随发热。

针对肝胆湿热的治疗，中医有着丰富的经验。以下是一些治疗建议：

首先，可以尝试使用中成药，如清肝利胆胶囊。它是一种中草药制剂，具有清利肝胆湿热的作用，对于纳呆、胁痛、疲倦乏力、尿黄、苔腻、脉弦等症状均有疗效。在服用期间，应避免烟酒及辛辣油腻食物。

其次，根据病情的不同，可以选择不同的药物。如果湿气较重，可以使用菌陈五苓散、六一散、平胃散等；如果热气较重，则可以选择龙胆泻肝汤、连朴饮、茵陈蒿汤等。治疗时需根据具体病情，对症用药。

此外，患者还可以在家自制黄花菜粥进行调理。材料包括黄花菜30克、瘦肉末15克、糯米、白糖适量，煲成粥，每日1-2次。此粥具有清热凉血、消肿利尿、止痛明目等功效，适用于急性黄疸型肝炎、慢性肝炎属肝胆湿热型等。

在日常生活中，患者还需注意以下几点：

1. 注意饮食，以清淡为主，少食油腻和炸烤食物。

2. 保持大便畅通，有助于缓解症状。

3. 改变静坐生活方式，多走动，多运动。

4. 养性，保持心情舒畅，避免情绪波动。