慢性肾炎是一种常见的肾脏疾病,对患者的饮食和生活习惯有着严格的要求。老年慢性肾炎患者应适当控制食量和总热量,饮食宜以清淡无刺激的食物为主,戒烟、酒。此外,患者还需注意避免过热或过冷的水刺激皮肤,以免影响血压。
那么,慢性肾炎患者究竟能否喝醪糟呢?答案是:不能。因为醪糟中含有较高的钾离子,而患有肾炎且肌酐高的患者应避免摄入钾离子含量高的食物。例如,香菇、苋菜、花菜、菠菜、空心菜、竹笋、番茄、胡萝卜、南瓜、芥菜、番石榴、枇杷、桃子、柳丁、硬柿、橘子、释迦等都含有较多的钾离子。此外,患者还应避免食用生蔬菜。
除了醪糟,香蕉也是慢性肾炎患者应避免的食物。虽然香蕉营养丰富、香甜可口,但其含有较多的钠盐,而肾炎患者的浮肿和高血压都需要限制钠盐的摄入。此外,香蕉还具有润肠的作用,对于消化不良和腹泻等症状的患者也不宜多吃。
木瓜也是慢性肾炎患者应避免的食物。木瓜性温、味甘酸,中医认为其具有收敛作用,不适合患有尿路感染的患者食用。
慢性肾炎患者在发病初期,应避免高蛋白饮食,每日每千克体重不应超过1克,每天摄入量控制在35-40克左右。这是因为蛋白质在体内代谢后会产生多种含氮废物,如尿素、尿酸、肌酐等,这些废物会增加肾脏排泄的负担,尤其在肾功能减退、尿量减少的情况下,更会导致血液中非蛋白氮的含量增高,形成尿毒症。
总之,慢性肾炎患者需要严格控制饮食和生活习惯,避免摄入刺激性食物和高钾、高钠食物,以免加重病情。
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