鼻咽癌是一种常见的恶性肿瘤，化疗是治疗鼻咽癌的重要手段之一。然而，化疗期间患者的饮食需要特别注意，以下是一些不宜食用的食物，以帮助患者更好地应对化疗。

一、不宜食用的食物

1. 具有温理作用的食物：芥菜、茴香菜、蒜苔、青蒜、洋葱头、柿子椒、荔枝等。

2. 具有行气作用的食物：茄子、扁豆、豇豆、荷兰豆、毛豆等。

3. 具有滋阴作用的食物：菜花、百合、玉竹、柠檬等。

4. 具有化痰作用的食物：灵芝、冬笋、紫菜、金橘、柚子、马蹄、花生等。

5. 具有活血作用的食物：丝瓜、蕨菜、芦荟、桃子、栗子、薜荔果等。

6. 具有壮阳作用的食物：韭菜、核桃等。

7. 辛辣食物：辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。

8. 高碘食物：海产品如螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等，以及加碘食品和加碘盐。

二、可食用的食物

以下食物可以帮助减轻放化疗副作用，患者可以根据自己的口味适量食用：

泥鳅、鳝鱼、鲫鱼、鲤鱼、黑鱼（柴鱼）、甲鱼、乌龟、虾、蟹、田螺、鸡血、鹅血、羊脑、猪脑、多种海鱼、红枣、桂圆、核桃、猕猴桃、苹果、蘑菇、油菜、莼菜、金针菜、芦笋、南瓜、葵花籽、绿豆、黄豆、赤豆、绿茶等。

总之，鼻咽癌患者在化疗期间要注意饮食调理，避免食用上述食物，同时可以适量食用一些有益于身体的食物，以帮助身体更好地恢复。