湿疹，也称湿疹性皮炎，是一种皮肤炎症，表现为皮肤发红、瘙痒、糜烂、渗出或结痂，严重者可能会出现水疱和皮肤增厚、角化等症状。湿疹的形成是由于多种因素相互作用所致。

遗传因素

首先，遗传因素是湿疹形成的重要因素之一。湿疹具有遗传倾向，家族中有湿疹病史的人群更易发生。

环境因素

其次，环境因素也会影响湿疹形成。空气污染、气候变化、紫外线等外界环境因素可能会引起人体免疫功能紊乱和皮肤屏障功能受损，从而促进湿疹形成。

心理因素

第三，精神和心理因素也可能会加重湿疹发作。应激、焦虑、情绪波动等情况会使湿疹加重，而心理疗法和放松训练等方法则有助于减轻湿疹症状。

饮食和生活习惯

最后，饮食及生活习惯也会影响湿疹形成。不良的饮食和生活习惯容易导致肠道功能紊乱、免疫力下降，从而引发湿疹。

综上所述，湿疹形成是由遗传因素、环境因素、心理因素和饮食生活习惯等多种因素相互作用而引起的。因此，湿疹病人要合理调整自己的饮食生活方式，同时合理运用中西医疗方式进行治疗。