87岁老院长的“三花茶”
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林萌萌
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大家都喝茶，今天给大家介绍李乾构（北京中医医院原院长，中医脾胃病大家）喝的三花茶。
李老今年87周岁，身体尚好，仍坚持每周一、二、三、四上午出门诊，他认为是得益于每天喝三花茶。李老从小就爱喝茶，喝了一辈子茶。茶是个好饮料，茶叶中含有近400种成分，主要有茶碱、咖啡碱、黄酮类及苷类化合物、芳香油化合物、碳水化合物、多种维生素、多种微量元素等。
茶叶中的这些成分对人体是有益的。茶是中国人的主要饮品，故有“不可一日无茶”之说。如何喝茶？选用哪种茶好？这与每个人的喝茶习惯有关。例如北京人喜欢喝花茶，南方人喜欢喝绿茶，福建、台湾人喜欢喝乌龙茶，内蒙古人喜欢喝奶茶。李老爱喝三花保健茶（玫瑰花1g，杭菊花2g，三七花3g，龙井茶4g），沸水泡2次，代茶饮。
功效：活血降压，疏肝解郁。
其中三七花具有活血化瘀、降脂补益的作用；玫瑰花具有疏肝解郁、调节情绪的作用；杭菊花具有清肝明目、醒脑降压的作用。
适宜人群：中老年人，患有高血压、冠心病的人群。
注意事项：①茶叶可根据个人喜好，选用红茶、花茶、铁观音、普洱茶都可以。②晚上最好少喝茶，以免影响睡眠。③茶叶不要放得太多，每天2～5g为宜，不要喝浓茶。④服西药时，最好不要用茶水送服或吃药后立即喝茶。⑤孕妇不宜喝三花茶。
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