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刘鑫

高血压的饮食调解

高血压的饮食调解

高血压患者除了控盐,饮食上还需要注意什么?

中国成年人高血压患病率已经达到了 25.2%之高,也就是4个成年人里就有1个人患有高血压。60岁以上老年人中每2个人就有1位高血压患者。那么高血压患者除了控盐,饮食上还需要注意什么? 高血压患者不吃药也能降血压的生活方式是什么?

引起高血压的原因很多,有的跟遗传有关,有的跟个人的饮食习惯、抽烟、精神压力刺激有关,也可能和肥胖、用药或患其他疾病有关。但无论是什么原因引起的高血压,在高血压的治疗上都要重视生活方式的干预和调整,这是高血压治疗的最基础措施。有些高血压患者能够通过生活方式的调整使血压得到有效控制,而不需服用高血压药物,这既省钱,又避免了药物的副作用。因此,所有高血压患者都要努力养成健康的生活方式,尽量不要让高血压进一步发展。

高血压患者在生活方式上要注意如下几点。

一、减肥

减轻体重有助于改善胰岛素抵抗,对改善糖尿病、高血脂及左心肥厚都有好处。要通过饮食控制和适量运动把体重指数尽可能控制在24以内。

二、饮食控制

(一)控制热量摄入

高血压患者一般都较肥胖,年龄偏大,体力活动少,所消耗的热盘也少。因此,每日的热量摄人要有所控制,常吃低热量食物,提得吃淀粉、标准面粉、玉米、小米、燕麦等植物纤维救多的食物,能促迷肠道锡动,有利于减肥和降低胆圖醇。有条件时可少食主餐,避免一次吃得过饱导致胃部膨胀,通过横隔膜上托压迫心脏而影响心脑供血。晚餐要量少清淡,不可过于油腻。

(二)限制脂肪摄入

烹调时多用植物油,可多吃些鱼类特别是海鱼,因其含有不饱和脂肪酸,对降低胆固醇和预防脑卒中有帮助。如果肾功能正常,不必严格限制蛋白质摄入量。

(三)多吃含钾、钙丰富且含钠低的食物

如土豆、芋头、茄子、海带、冬瓜、莴笋、西瓜等,因含钾较多有助于增加血管弹性;含钙高的食物如牛奶、酸牛奶、虾皮等,对心血管有保护作用;含镁高的食物如豆类、豆制品、小米、深色蔬菜等,也有助于降低血压。

(四)膳食要清淡

要树立饮食清淡的观念并养成吃清淡饮食的习惯。每天食盐(含酱油、咸菜等)的摄入量都要有所限制。如果在外面吃饭,味道较咸的菜要少吃或不吃,有些青菜如果做得过咸,可以要杯开水,让青菜在水中泡一下再吃。在家中可以先炒菜后放盐或酱油,既可调味又少吃盐。

三、戒除烟酒

吸烟和饮酒会干扰人体的正常生理功能,造成血压持续增高,所以高血压患者应戒除烟酒。

四、加强运动

运动能降低血压,但要注意运动量和运动方式,要量力而行,循序渐进,不可过于疲劳,更不能争强好胜。否则,容易出现意外。运动方式以慢跑、快走、散步、骑车等较为适宜。五、学会心理调适,减轻精神压力

工作过于紧张、繁忙是引发商血压的原因之一,要治疗商血压显然需要学会自我减压。工作、事业和生活目标的确定要配方面行,不可纠结于一些难以实现、难以企反的目标,造成自己内心冲突。

 

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刘鑫

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刘鑫

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