幽门螺旋杆菌（Helicobacter pylori，简称HP）是一种常见的细菌，广泛存在于人类的胃部。它不仅与胃炎、胃溃疡等消化系统疾病密切相关，还与胃癌的发生有着密切的联系。

为了预防和治疗幽门螺旋杆菌感染，除了药物治疗外，调整饮食也是一个重要的环节。以下是一些可以帮助杀灭幽门螺旋杆菌的食物，供大家参考：

1. 火麻油+酸奶：火麻油富含亚麻酸和亚油酸，能够抑制和杀灭幽门螺旋杆菌；酸奶则可以调节肠道菌群，增强免疫力。将火麻油与酸奶搭配服用，每天三次，有助于改善幽门螺旋杆菌感染。

2. 大蒜和洋葱：大蒜和洋葱中含有丰富的硫化合物，具有强大的抗菌作用。每日生吃1个紫皮独头大蒜或适量洋葱，可以抑制和杀灭幽门螺旋杆菌，但胃炎或溃疡患者需谨慎食用。

3. 西兰花：西兰花中含有一种叫做莱菔硫烷的物质，能够有效抗击幽门螺旋杆菌。每日食用一些西兰花，有助于降低幽门螺旋杆菌数量，改善病情。

4. 卷心菜：卷心菜是一种天然的抗生素，能够杀死幽门螺旋杆菌及其他多种细菌。坚持饮用卷心菜汁或食用卷心菜，可以缓解胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的腹痛症状。

5. 蒲公英茶、丁香茶：蒲公英茶和丁香茶具有清热解毒、抗菌消炎的功效，可以帮助杀灭幽门螺旋杆菌，预防感染。

除了调整饮食外，以下措施也有助于预防和治疗幽门螺旋杆菌感染：

1. 注意个人卫生，勤洗手，避免交叉感染。

2. 注意饮食卫生，避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物。

3. 保持良好的生活习惯，避免过度劳累、熬夜等。

4. 定期体检，及早发现和治疗幽门螺旋杆菌感染。