高脂血症，这种在生活中较为常见的疾病，对身体健康的影响不容忽视。它不仅难以治疗，还可能引发脂肪肝、动脉粥样硬化、脑卒中、冠心病、痛风、肥胖、糖尿病、高血压等多种疾病。然而，由于高脂血症早期症状不明显，常常被人们忽视。因此，预防高脂血症显得尤为重要。

高脂血症的预防和保健需要从多个方面入手。首先，在饮食方面，要控制高脂高蛋白的摄入，尤其是动物脂肪。同时，增加蔬菜水果的摄入，特别是富含粗纤维的食物，如番茄、大蒜、香菇、洋葱、大豆、茶叶、茄子、鱼类、苹果、海带及海藻类等。这些食物具有明显的降脂作用，其中番茄中的番茄红素具有很好的降脂降压效果，香菇多糖则不仅具有抗癌作用，还具有突出的降脂效果。

其次，要避免暴饮暴食、饮酒吸烟，尤其是醉酒。高脂血症的形成与生活习惯密切相关，不良的生活习惯如饮食不规律、缺乏运动、摄入过多动物性食物等，都可能导致高脂血症的发生。中医认为，高脂血症属于“膏脂”、“痰湿”、“痰浊”的范畴，大多由于饮食不当、多食少动、情志刺激、身体肥胖等原因导致。

除了饮食，适当的运动也是预防和控制高脂血症的重要手段。运动可以调动人体的自我修复功能，有助于降低血脂水平。患者可以根据自己的身体状况选择适合自己的运动方式，如青年人可以选择跑步，中年人可以选择爬山，老年人可以选择散步等。运动时间每天1小时，以中午或晚上为佳。

此外，定期体检也是预防和控制高脂血症的重要手段。通过体检可以发现高脂血症的早期迹象，及时采取措施进行干预。在高脂血症的治疗方面，目前有多种药物可供选择，如他汀类药物、贝特类药物等。这些药物可以帮助降低血脂水平，减轻症状。

总之，预防和控制高脂血症需要从饮食、运动、生活习惯等多个方面入手，并定期进行体检。只有综合施策，才能有效预防和控制高脂血症，保障身体健康。