对于孩子，女人，老年人，这都是很容易出现贫血的情况的，出现贫血的时候身体是非常虚弱的，甚至还会出现脸色苍白，甚至身体虚弱的情况出现的，对于患者来说是影响很大的，所以不可怠慢，其实改善贫血的问题，食疗的方式是很好的。

1，准备两个鸡蛋，之后需要取出蛋黄打散，水煮开之后需要加入少许的咸盐，之后把蛋煮熟之后，每天吃两次左右就可以了，这有很好的补血的作用，对于身体有缺铁性贫血的患者是有很好的改善的效果的。

2，准备一百五十克左右的猪肝，还有适量的菠菜，之后需要放在锅内进行炒熟，需要吃猪肝吃菠菜，这有很好的补血的食物，这里面铁的成分是很高的，对于补血的效果很好，尤其是对于孩子贫血或者是孕妇贫血是很好的补血菜。

3，十五克左右的红颜肉，再准备五个大枣还有一百克的粳米，这需要放在锅内一起炖煮的，趁热的时候进行服用，这有很好的补血的作用的，最好选择在早上空腹的时候服用，吸收的效果会好一些的，对身体是有很好的改善的。

4，准备两斤左右的新鲜的羊骨头，之后再准备二百克的粳米，这需要准备羊骨头锤碎了之后加入水进行炖煮，之后去除渣子，放入适量的粳米，一起炖煮，在煮沸的时候加入适当的调味料，一般十五天一个疗程，补血效果很好的。

出现贫血，这些食疗的方式都是不错的，但是 最少需要吃上一周的时间才有效果的，尤其是在补血的时候，那么牛奶是不能喝的，虽然说在牛奶里面的营养成分也是很多的，但是对于有贫血的人来说是没有好处的，这会阻碍身体吸收铁的成分的，所以要注意一下。