肺炎作为一种常见的呼吸道感染性疾病，在老年人群体中尤为常见。老年人由于免疫力下降、基础疾病较多，一旦感染肺炎，病情往往较为严重，甚至可能引发呼吸衰竭、心力衰竭等严重并发症。

预防肺炎的关键在于加强个人卫生习惯，保持室内空气流通，避免接触空气污染和烟雾。同时，老年人应加强锻炼，提高自身免疫力，并定期进行健康体检，及时发现并治疗呼吸道感染。

肺炎的治疗主要包括抗生素治疗、对症治疗和支持治疗。抗生素治疗是肺炎治疗的核心，应根据病原菌的种类选择合适的抗生素。对症治疗包括止咳、平喘、退热等，支持治疗则包括补充营养、保持水电解质平衡、维持呼吸功能等。

肺炎患者的护理非常重要，包括密切观察病情变化、保持呼吸道通畅、做好口腔护理、预防压疮等。此外，患者还应保持良好的心态，积极配合治疗。

老年人肺炎患者饮食应以清淡、易消化为主，多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶、水果和蔬菜等。同时，患者应多喝水，保持口腔清洁，预防口腔感染。

总之，肺炎是一种可防可治的疾病，老年人应加强预防意识，积极做好个人卫生，及时发现并治疗呼吸道感染，以降低肺炎的发病率和死亡率。