脑出血是一种严重的脑血管疾病，它对患者的身体造成了巨大的伤害，并伴随了一系列不良症状。因此，了解脑出血的相关保健知识对于患者及其家属来说至关重要。

首先，让我们来谈谈翻身护理。在患者发生脑出血后，家属应特别注意患者的翻身护理。每日定时帮助病人翻身拍背，可以预防患者出现发热、口唇青紫等症状。在操作过程中，要掌握好力度和节奏，以免造成二次伤害。

其次，饮食护理也是脑出血保健中不可或缺的一部分。合理的饮食可以减少疾病的发生，提高身体免疫力。在日常生活中，患者应少吃辛辣油腻的食物，多摄入富含维生素和营养的食物，以促进身体恢复。

第三，便秘护理同样重要。偏瘫患者容易出现便秘，因此改善患者的饮食结构，增加新鲜蔬菜和水果的摄入，并确保患者充分补充水分，是预防便秘的有效方法。

此外，预防身体感染也是脑出血保健的重要环节。患者应多饮水，保持清洁的尿路和阴部卫生，预防交叉感染。一旦出现不良情况，应及时就医。

最后，提醒患者及其家属，养成良好的生活习惯，如不吸烟、不饮酒、适当运动等，对预防脑出血和促进康复具有重要意义。