尿酸偏高，已成为当代许多中老年男性的常见问题。高嘌呤食物、高胆固醇食物、肥胖、饮酒等因素，都可能导致尿酸偏高。临床上，尿酸值超过420umo1/L，即可诊断为高尿酸血症。

尿酸偏高不仅可能导致痛风发作，还可能引发肾脏损害。尿酸是导致痛风的基础，尿酸值越高，持续时间越长，痛风发作的风险就越高，关节损害也越严重。此外，尿酸还可能沉积在肾脏，导致肾功能损害，甚至引发肾结石、尿毒症等严重肾脏疾病。

因此，无论是尿酸偏高还是痛风患者，首要目标是降低尿酸。尿酸偏高主要是因为尿酸生成过多或尿酸排泄减少。其中，促进尿酸排泄更为重要。

除了药物降尿酸，饮食辅助也是一种有效方法。以下四种食物具有降低尿酸的作用，并可以作为药物使用：

1. 菊苣：菊苣具有清肝利胆、利尿消肿的功效。其中含有的菊苣酸、菊苣多糖、菊苣根多酚等成分，可以促进尿酸排泄，溶解痛风结石，对修复关节病变也有很好的作用。

2. 百合：百合具有清心安神、止痛消肿的功效。百合富含蛋白质、钙、铁、镁、钾等营养成分，同时含有多种维生素及秋水仙碱，可以抑制白细胞异化、碱化尿液，帮助尿酸顺利排出体外，缓解高尿酸症状及痛风关节炎症。

3. 玉米须：玉米须具有利水消肿、利湿退黄的功效。不仅可以促进尿酸排泄，还是中医防治痛风的常用中药。

4. 栀子：栀子具有清热解毒、除烦利尿的功效。尤其是含有的栀子苷和西红花苷，具有明显的降低尿酸的作用。

这四种食物可以搭配后提取为菊苣栀子发酵液，以发挥更好的治疗效果。

除了饮食调整，以下方法也有助于降低尿酸：

1. 控制体重：肥胖是导致尿酸偏高的主要原因之一，控制体重可以有效降低尿酸。

2. 饮食调整：减少高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜等。

3. 适量饮水：多喝水可以增加尿酸的排泄。

4. 戒酒：酒精会干扰尿酸的排泄，增加痛风发作的风险。

5. 适当运动：运动可以促进新陈代谢，有助于降低尿酸。