肺炎是小儿常见的呼吸道疾病之一，合理饮食对于肺炎的恢复至关重要。本文将介绍几种适合小儿肺炎患者的食疗方，帮助患儿更快恢复健康。

一、百合糖水

百合具有润肺止咳、清热解毒的功效，适合肺炎患儿食用。将百合60～100g加入适量糖，水煎后饮用即可。

二、川贝雪梨煲猪肺

川贝母具有清热化痰、润肺止咳的作用，雪梨具有润肺生津、清热解毒的功效，猪肺具有补肺润燥的作用。将川贝10g、雪梨2个、猪肺250g切块，加入适量冰糖和清水，慢火熬煮3小时后食用。

三、竹沥粥

竹沥具有清热化痰、润肺止咳的作用，粳米具有健脾养胃、润肺止咳的作用。将50～100ml竹沥加入煮好的粳米粥中，稍煮即可。

四、苏子粥

苏子具有润肺止咳、降气化痰的作用，粳米具有健脾养胃、润肺止咳的作用。将苏子15～20g捣烂后加水煮取浓汁，去渣，加入粳米50～100g和冰糖适量，同煮成粥。

五、大蒜粥

大蒜具有解毒、杀菌、消炎的作用，粳米具有健脾养胃、润肺止咳的作用。将紫皮大蒜30g去皮后放入沸水中煮10分钟，捞出后加入粳米100g，煮成稀粥。

六、贝母粥

贝母具有清热化痰、润肺止咳的作用，粳米具有健脾养胃、润肺止咳的作用。将川贝母粉末5～10g加入煮好的粳米粥中，再煮二、三沸即可。

除了食疗方，以下是一些治疗肺炎的偏方：

偏方一：虎杖根鲜品500g（干品250g）煎煮后口服，每次20～50ml，每日2～3次。

偏方二：大青叶、板蓝根各15g，草河车、僵蚕各9g煎煮后口服，用于病毒性肺炎。

偏方三：女贞叶500g煎煮后口服，每次5～10ml，每日3～4次，治疗肺炎恢复期。

偏方四：大蒜适量捣烂后制成大蒜糖浆，每次服5～10ml，4小时1次。

肺炎患儿在治疗期间，家长要密切关注患儿的病情变化，及时调整治疗方案。同时，保持室内空气流通，避免患儿受凉，有助于肺炎的恢复。