小儿肺炎是婴幼儿常见的呼吸道疾病，家长对此类疾病应有所了解。本文将围绕小儿肺炎的饮食禁忌展开，帮助家长更好地护理患病儿童。

首先，小儿肺炎患者应避免高蛋白饮食。高蛋白食物如瘦肉、鱼和鸡蛋等，在体内代谢过程中会产生大量尿素，并带走大量水分。这会加重患儿的水分流失，不利于病情恢复。

其次，肺炎患儿应避免过多摄入糖分。糖分虽能提供能量，但营养价值较低。过多摄入糖分会抑制白细胞杀菌作用，加重病情。

此外，肺炎患儿应避免辛辣食物。辛辣食物会刺激口腔、胃黏膜，加重病情。同时，辛辣食物容易化热伤津，不利于患儿康复。

油腻厚味食物也会加重肺炎患儿的消化负担，不利于营养吸收。因此，应避免食用鱼肝油、松花蛋黄、蟹黄、凰尾鱼、鲫鱼子等食物。

肺炎患儿还应避免生冷食物。生冷食物会损伤脾胃，加重病情。特别是有消化道症状的患儿，更应避免食用生冷食物。

此外，肺炎患儿应避免喝茶。茶叶中的茶碱具有兴奋中枢神经的作用，会加重病情。同时，茶中的鞣酸具有收敛作用，不利于邪气外散。

总之，家长在照顾肺炎患儿时，应注意饮食禁忌，为患儿提供健康的饮食环境，有助于患儿早日康复。