胃癌是一种常见的恶性肿瘤，其发病原因复杂，其中不良饮食习惯是重要因素之一。

以下六大不良饮食习惯与胃癌风险增加密切相关：

1. 暴饮暴食：进食速度快、三餐不定时、生气时进食等不良饮食习惯可导致胃黏膜损伤，增加胃癌风险。

2. 常食不新鲜食品：霉变食物、腐烂蔬菜、不新鲜罐头、饮料中的防腐剂和不洁饮用水等均含有强致癌性亚硝胺化合物，长期摄入可增加胃癌风险。

3. 喜食腌渍食品和熏烤食品：腌渍食品、熏烤食品中可形成亚硝基化合物和多环芳烃类化合物，后者可直接致癌。

4. 摄入过多高盐饮食：食盐本身无致癌作用，但高浓度食盐可损坏胃黏膜屏障，增加对致癌物质的易感性，增强患胃癌风险。

5. 低蛋白膳食：不吃动物性食物和豆类食品，不喝牛奶，只吃水果、蔬菜，每日热能来源以碳水化合物为主，会导致营养不良，增加胃癌风险。

6. 食用新鲜水果和蔬菜少：新鲜水果和蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于保护胃黏膜，预防胃癌。

为了预防胃癌，我们应养成良好的饮食习惯，如：

1. 尽量避免暴饮暴食，细嚼慢咽，保持良好的饮食习惯。

2. 选择新鲜、安全的食品，避免食用霉变、腐烂的食物。

3. 限制高盐、高脂肪、高糖食物的摄入，多吃新鲜蔬菜和水果。

4. 保持营养均衡，摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。

5. 定期体检，及时发现和治疗胃部疾病。

此外，对于胃癌患者，目前临床上应用比较广泛的是手术切除后联合DC-CIK细胞免疫治疗。DC-CIK细胞免疫治疗是继手术、放疗和化疗后发展的第四类癌症治疗方法，是利用和激发机体的免疫反应来对抗、抑制和杀灭癌细胞。与传统的治疗方法不同，DC-CIK细胞免疫治疗主要是调动人体的天然抗癌能力，恢复机体内环境的平衡。