孩子腹泻是很多家长都会遇到的困扰，尤其是婴幼儿。腹泻不仅让孩子身体不适，还会影响他们的食欲和营养摄入。因此，了解小儿腹泻的饮食调理至关重要。

一、小儿腹泻饮食原则

1. 限制摄入量：腹泻初期，孩子的胃肠道需要休息，可以减少奶量至原来的1/3-1/2，母乳喂养儿减少哺乳时间，不要等乳汁吮空。牛奶喂养儿可以给稀释牛奶，加水1/3-1/2，最好用脱脂奶，重者改食米汤或焦米汤（米炒过再煮汤），加糖不要多，不足的液量用口服补液盐补充。

2. 选择易消化食物：腹泻期间，孩子的消化能力减弱，应选择少油、少糖、少膳食纤维、细软易消化的食物，如米汤、粥、面条等。

3. 逐步恢复饮食：病情好转后，孩子的奶量不用严格限制，一般5-7天可恢复至正常饮食。辅食的恢复从一种食品少量加起，逐渐增加种类和量。

4. 补充营养：腹泻期间，孩子会丢失较多的营养素，应及时补充，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、蔬菜等。

二、小儿腹泻饮食禁忌

1. 忌油腻、辛辣、生冷、硬食：这些食物会刺激胃肠道，加重腹泻症状。

2. 忌高纤维食物：高纤维食物会加重胃肠道负担，不利于腹泻恢复。

3. 忌过量饮水：过量饮水会稀释胃液，影响消化吸收。

三、小儿腹泻饮食注意事项

1. 注意饮食卫生：保持食物新鲜，煮熟煮透，避免食入变质食物。

2. 避免交叉感染：注意个人卫生，勤洗手，避免与腹泻患者接触。

3. 观察病情变化：腹泻期间，家长要密切观察孩子的病情变化，如有发热、呕吐、脱水等症状，应及时就医。