慢性胃炎是一种常见的消化系统疾病，其特点是胃黏膜炎症，病程较长，容易反复发作。慢性胃炎在早期可能没有明显症状，但随着病情进展，患者会出现胃痛、恶心、呕吐、食欲不振等症状。

慢性胃炎的治疗方法主要包括药物治疗、饮食调理和生活方式的改变。药物治疗主要包括抑酸药、胃黏膜保护剂、抗生素等。饮食调理方面，患者应注意饮食卫生，避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻、生冷等。生活方式的改变包括戒烟限酒、保持良好的作息习惯、避免过度劳累等。

除了常规治疗方法，民间也有一些偏方可以用来辅助治疗慢性胃炎。以下是一些常见的慢性胃炎偏方：

1. 焦山楂15克，延胡索9克，香附子12克，水煎服。每日1剂，分2次服。

2. 焦山楂、焦神曲、焦麦芽、炒枳壳各10克，焦槟榔、厚朴、鸡内金、青皮、木香各6克，水煎服。每日1剂，分2次服。

3. 北沙参30克，淮山药30克。将北沙参、淮山药分别洗净切碎，一同入锅，加适量水，先浸渍2小时，再煎煮40分钟，取汁：药渣加适量水再煎煮30分钟，去渣取汁，合并两次药汁。日服1剂，分早晚2次温服。

慢性胃炎患者在进行偏方治疗时，应注意以下几点：

1. 偏方治疗应在医生指导下进行，不可盲目使用。

2. 偏方治疗只能作为辅助治疗方法，不能替代常规治疗方法。

3. 治疗过程中，患者应注意观察病情变化，如有不适，应及时就医。