你是否也曾为减肥而烦恼,却又苦于没有时间去健身房或忍受节食的痛苦?其实,有一种简单有效的减肥方法,那就是——喝茶。
茶为什么能减肥呢?中医认为,肥胖的病因主要是由‘湿’、‘痰’、‘水滞’等引起的。因此,具有健脾胃、利湿、利水功效的食物被视为减肥佳品。而茶的作用正好符合这一特点,它具有清热利水、化痰消食、温养脾胃的功效。乌龙茶、铁观音等茶叶深受人们喜爱,尤其是在大鱼大肉之后,喝一杯香茶可以缓解胃部不适,这正是利用了茶具有消除油腻的作用。
在少数民族中,有喝酥油茶、奶茶的习惯。他们主要以肉为主食,从而不难看出,茶对肉的消化具有很大作用。
现代研究证明,茶叶中含有的咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等成分,对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处,适合各种肥胖症者饮用。
以下介绍几种茶饮料的配方及制作方法:
(1)双乌茶
原料:乌龙茶5克,何首乌30克,干山楂20克,冬瓜皮20克。
制法:将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟,滤渣取液,以其汤液冲泡乌龙茶,即可饮用。
(2)玉盘葫芦茶
原料:乌龙茶25克,干荷叶25克,陈葫芦10克,桔皮5克。
制法:将干荷叶、陈葫芦、桔皮共研为细末,混入茶叶中。欲饮时,可取少量冲泡,反复冲泡至茶水清淡为度。
(3)清络饮
原料:干荷叶50克,乌龙茶5克,丝瓜皮6克,西瓜翠衣5克。
制法:①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好,放清水中浸泡清洗后备用。
②砂锅中放水5杯,放入纱布包,以水煮熬至水沸,代茶饮之。
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