随着生活水平的提高，越来越多的老年人注重饮食健康。水果作为天然的保健品，深受老年人的喜爱。然而，由于身体器官功能的退化，老年人吃水果时应更加谨慎，选择合适的水果，才能吃得健康又安心。

首先，老年人消化能力较差，一次性摄入大量水果可能会造成肠蠕动过慢、胃黏膜萎缩、胃酸过多等问题。因此，建议老年人采用“少量多餐”的吃法，避免对肠胃造成过大负担。

对于患有不同疾病的老年人，应选择以下水果：

1. 经常腹泻的老年人：应少吃香蕉，可适量食用苹果，因为苹果具有收敛作用。

2. 患有心脏病及水肿的老年人：应避免食用含水量较多的水果，如西瓜、椰子等，以免加重心脏负担和水肿。

3. 患有糖尿病的老年人：应少吃含糖量较高的水果，如梨、苹果、香蕉等。

4. 患有肝炎的老年人：应多吃含维生素C丰富的水果，如橘子和枣等，有利于肝炎的治疗和恢复。

5. 患有肾炎和高血压的老年人：应避免食用香蕉，因其性寒且含钾量高。同时，不宜在饭前吃水果，以免影响正常进食和消化。

此外，老年人还应注意以下几点：

1. 尽量不在饭前吃水果，以免影响正常进食及消化。

2. 经常胃酸过多的长辈，不宜食用李子、山楂、柠檬等较酸的水果。

3. 经常大便干燥的人，可多吃些桃子、香蕉、桔子等，但千万要少吃柿子，因为吃多了会加重便秘。

4. 经常腹泻的人，要少吃会帮助排便的水果，也可适量食用苹果，因为苹果具有收敛作用。

5. 患有心脏病及水肿的长辈，不宜食用含水量较多的西瓜、椰子等水果。

总之，老年人应根据自己的身体状况选择合适的水果，才能吃得健康又安心。