冬季干燥,人体需要更多的水分补充,以滋润肺腑,保持健康。
除了多喝水,适当饮用具有滋润肺腑功效的汤品,也是养生的好方法,尤其是女性,经常喝汤可以帮助美容养颜。
以下是一些适合冬季饮用的汤品,它们不仅具有养颜瘦身的效果,而且制作方便,适合老人和小孩食用:
茶树菇排骨汤
材料:茶树菇50克,小排骨200克,红枣10枚,蜜枣1枚,姜片1片。
做法:将所有材料放入锅中,大火煮15分钟,再用中火煲30分钟。
功效:消脂、清肠胃,有助于瘦身。
西瓜乌鸡汤
材料:西瓜1个,乌鸡1只,瘦肉200克,蜜枣1枚,生姜1片。
做法:将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入锅中,大火煮半小时,中火煲1.5小时,再加入西瓜,中火煲半小时,根据口味放盐。
功效:养阴清热、补益肝肾,长期饮用可以使皮肤润滑。
沙参玉竹鱼尾汤
材料:沙参、玉竹各4克,南北杏5克,蜜枣1枚,花鲢鱼尾1条,瘦肉200克,生姜1片。
做法:将鱼尾洗净,放入锅中煎至金黄色,再加入其他材料,大火煮半小时,中火煲1.5小时,根据口味放盐。
功效:沙参、玉竹调气润肺、生津止渴,适合烟酒过多、睡眠不足的人。
蜜瓜螺头鸡汤
材料:蜜瓜250克,海螺肉250克,老母鸡肉500克,生姜1片。
做法:将所有材料放入锅中,大火煮半小时,中火煲2小时,再加入蜜瓜,中火煲半小时,根据口味放盐。
功效:此汤具有美容、滋润效果,非常适合女性饮用。
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