在追求美丽的过程中，美白和减肥是许多人的共同目标。然而，除了使用各种美白护肤品和减肥方法外，饮食也是关键。日本科研人员发现，一些看似普通的水果竟然具有美白和减肥的功效。

　　茄子、红薯等蔬菜早已被证实具有美白效果，而最新研究发现，油菜、芹菜和甜瓜中的某些成分可以有效抑制黑色素的生长，促使肌肤美白。其中，油菜和芹菜对黑色素的抑制作用最为显著，甜瓜次之。

　　除了蔬菜，水果也是美白减肥的好帮手。苹果是一种很好的天然美容保养品，富含维生素C，可以帮助消除皮肤雀斑、黑斑，保持皮肤细嫩红润。同时，苹果中的果胶和纤维质有助于排毒养颜和减肥。

　　除了水果，还有许多其他天然食品可以用于美白和减肥。例如，枸杞、冬瓜子仁、桃花、土豆、梨、苹果、柠檬、牛奶等。这些食品不仅美味可口，而且具有很好的美容养颜功效。

　　在日常生活中，我们可以通过合理搭配饮食，多吃这些具有美白和减肥功效的食物，从而实现美丽与健康的目标。

　　1. 枸杞：煎煮枸杞代茶饮用或泡酒，可以补肝肾益气血，使面色光艳洁白。

　　2. 冬瓜子仁、桔皮、桃花：混合研为细末，饭后用米汤调服，可以美白肌肤，使面部变得白嫩光滑。

　　3. 土豆：去皮研磨成糊状，调入面粉作为面膜涂在面上，可以漂白皮肤，尤其对消除黑眼圈十分有效。

　　4. 梨或苹果：捣烂调入面粉敷面，可以促进皮肤角化，加速黑色素排除，使皮肤细嫩。

　　5. 牛奶：用新鲜牛奶泡棉花或纱布敷面，可以令面部乃至全身皮肤白嫩。

　　6. 黄瓜、葛粉、蜂蜜：捣烂后加入蜂蜜搽在皮肤上，可以消除斑点。