药酒，作为一种传统的养生方式，在我国历史悠久，深受人们喜爱。然而，药酒并非万能，其饮用方法和禁忌也需要我们深入了解。

首先，药酒并非适合所有人。对于患有慢性肾炎、慢性肾功能不全、慢性结肠炎、肝炎、肝硬化、消化系统溃疡、浸润性或空洞型肺结核、癫痫、心脏功能不全、高血压等疾病的患者，以及儿童、妊娠和哺乳期妇女，均不宜饮用药酒。此外，患有感冒、发热、呕吐、腹泻等病症的人，也应避免饮用滋补类药酒。

其次，药酒的饮用量也需要严格控制。一般来说，药酒的最佳服用量为一汤匙左右，即15～20毫升，一般不得超过100毫升。长期过量饮用药酒，可能会导致身体不适，甚至引发严重的健康问题。

此外，药酒的选用也需要根据个人体质和病情。例如，阳热体质的人应慎用热性药酒，阴寒体质的人则不宜用凉性药酒。在选用药酒时，最好事先咨询医师，了解自己的体质和病情，以便选择合适的药酒。

药酒的饮用时间也需要注意。根据中医理论，春夏养阳，秋冬养阴。因此，春季宜饮用辛甘之品，夏季宜饮用清凉之品，秋季宜饮用滋阴之品，冬季宜饮用温补之品。

总之，药酒作为一种养生方式，具有一定的保健作用。但我们需要正确认识药酒，了解其饮用方法和禁忌，才能更好地发挥其养生保健作用。