运动营养食品作为运动员补充营养的重要途径，近年来越来越受到关注。它们是从各种天然食品中提炼出来的精华，能够帮助运动员提高运动能力，促进训练恢复。

1. 肌酸：肌肉能量之源

肌酸是一种存在于肉类和鱼类食品中的天然物质，也是人体内主要的能量物质之一。肌酸的补充能够提高运动能力，促进训练后的恢复。研究表明，每天服用20克肌酸，连续补充4至7天，肌肉内肌酸和磷酸肌酸的浓度可增加10~30%。

2. 乳清蛋白：优质蛋白质的来源

运动员需要大量的蛋白质来维持肌肉的生长和修复。乳清蛋白是一种优质蛋白质，来自牛奶，易于消化吸收，能够为运动员提供丰富的必需氨基酸。

3. 增重粉和增肌粉：增加肌肉体积的利器

增重粉和增肌粉是高热量的营养补充品，含有碳水化合物、蛋白质、维生素和微量元素等，能够帮助运动员增加肌肉体积，同时避免过多的脂肪堆积。

4. 谷氨酰胺：促进肌肉生长

谷氨酰胺是一种氨基酸，能够增加肌肉细胞体积，刺激肌肉蛋白和糖原的合成。补充谷氨酰胺可以促进蛋白质合成，从而获得更大的肌肉体积和力量。

运动营养食品的应用需要遵循科学的原则，合理搭配，才能达到最佳效果。