花生，被誉为‘长生果’，富含多种营养素，是日常生活中常见的食材。然而，你知道吗？花生的红衣也蕴含着丰富的营养价值和药用价值。

花生红衣，即花生的红皮，含有丰富的纤维素、蛋白质、脂肪和多酚类物质，以及多种活性成分，具有抗氧化、抑制糖尿病患者体内糖化作用、抗艾滋病病毒等多种功效。

然而，并非所有人都适合食用花生。以下四类人群应特别注意：

1. 高脂血症患者

花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生后，会使血液中的脂质水平升高，加重病情。

2. 胆囊切除者

花生中的脂肪需要胆汁消化，胆囊切除者食用花生后，容易引起消化不良。

3. 消化不良者

花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。

4. 跌打淤肿者

花生含有促凝血因子，跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。

因此，在食用花生时，我们要注意适量，并根据自己的身体状况选择是否食用花生红衣。

此外，选择花生时，建议选择深色、小粒的花生，因为这类花生富含抗氧化物质和微量元素。

总之，花生是一种营养价值丰富的食材，但食用时也要注意适量，并根据自身情况选择是否食用花生红衣。