中医养生讲究饭吃八分饱,但现实生活中,很多人往往吃得更饱,甚至能达到十二分。这样的饮食习惯加上冬季睡眠时间增加、活动减少,给胃部带来了巨大的负担。
专家推荐,可以通过食用色香味形俱佳的花粥来养胃养颜,既美味又健康。以下介绍六款具有养胃养颜功效的花粥:
1. 玫瑰花粥
玫瑰花具有活血、理气、平肝的功效,可以促进血液循环,使肤色红润。制作方法:将新鲜粳米熬成粥,加入适量玫瑰花蕾或花瓣,煮至粉红色即可。常食玫瑰花粥,可以改善肝气郁结引起的胃痛,对情绪也有镇静、安抚、抗忧郁的作用。
2. 白梅花粥
白梅花具有舒肝、和胃、化痰、开胃散郁的功效,适用于治疗肝胃气痛、食欲不振等症状。制作方法:取新鲜粳米熬粥,待粥将熟时加入洗净的白梅花,煮10-15分钟即可。常食白梅花粥,可以养肝、养颜、开胃、理肺,并且有提神醒脑的作用。
3. 桃花粥
桃花含有丰富的山奈酚、香豆素、维生素A、B、C等物质,可以扩张血管,疏通脉络,润泽肌肤。制作方法:取新鲜粳米熬粥,待粥将熟时加入桃花,常食可以预防和消除雀斑、黄褐斑及老年斑。
4. 菊花粥
菊花具有散风热、清肝明目、解毒等功效,常食可以防治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等病,对高血压患者还有一定的降压效果。制作方法:将新鲜粳米熬粥,待粥将熟时加入菊花5-10克,再用文火煮5分钟左右即可。
5. 茉莉花粥
茉莉花含有丰富的有机物、维生素、糖和淀粉等营养元素,具有调理干燥皮肤、健身提神的作用。制作方法:用新鲜粳米煮粥,待粥快好时加入干茉莉花3-5克,再煮5-10分钟即成。
这些花粥不仅美味可口,而且具有养胃养颜的功效,非常适合冬季食用。
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