随着冬季的到来，寒冷的天气让许多人开始关注如何进补以增强体质。然而，进补不当容易导致体重增加，特别是对于原本体重稍高的朋友来说，如何在冬季进补而不发胖成为一个难题。

首先，我们可以从饮食方面入手。以下是一些冬季健康不发胖的饮食小妙招：

1. 餐前选择一种水果：外出就餐或家庭聚餐时，可以提前吃一个水果，如苹果或木瓜，帮助分解油脂，抑制食欲。

2. 先喝一点淡汤：就餐前喝一碗少油高纤的蔬菜汤，可以填充胃部，减少对高热量食物的摄入。

3. 选择一种少油或凉拌的蔬菜负责主攻：选择少油的蔬菜或凉拌菜作为主菜，可以减少热量摄入，同时保留更多营养素。

4. 聪明合理的选择肉类：选择油脂小、热量小的肉类，如鱼虾类、去皮鸡鸭肉、瘦牛肉等，并尽量采用清蒸或煮的方式烹饪。

5. 饮品选择茶饮或白开水：避免饮用含糖分高的饮料，选择自泡的茶饮或白开水。

6. 主食放弃油脂或用薯类代替：选择米饭、杂粮饭、杂粮馒头等，或用薯类代替，如红薯、山药、芋头等。

7. 在家饮食清淡侧重刮油解腻：在家饮食以清淡为主，多增加粗粮和蔬菜，晚餐可以选择粥品和焯拌的蔬菜。

8. 选择一些可以消耗体力的娱乐活动：选择可以消耗体力的娱乐活动，如蹦迪、唱歌、购物、运动等。