动脉粥样硬化是一种常见的慢性疾病，其发生与多种因素有关，包括高血脂、高血压、糖尿病等。除了药物治疗外，饮食调理在预防和治疗动脉粥样硬化中也起着重要作用。

近年来，研究发现一些水果具有降脂、降压、降血糖等作用，对于预防和治疗动脉粥样硬化具有重要意义。以下五种水果被誉为‘血管清道夫’，可以帮助您改善血管健康。

1.山楂

山楂具有消食健胃、活血化瘀的功效，能够促进脂肪分解，降低血脂。山楂中的解脂酶和黄酮类化合物还能起到抗癌作用。将山楂与荷叶、菊花等药材搭配，可以制作成茶饮，达到降脂、降压的效果。

2.苹果

苹果富含果胶和微量元素铬，能够降低胆固醇，保持血糖稳定。苹果中的膳食纤维还能帮助消化，预防便秘。将苹果与山楂、葡萄等水果搭配，可以制作成果汁或果酱，既美味又健康。

3.葡萄

葡萄含有丰富的矿物质和维生素，能够降低胆固醇，预防血栓形成。葡萄中的白藜芦醇还具有抗氧化作用，可以延缓衰老。将葡萄与山楂、菊花等药材搭配，可以制作成茶饮，达到降脂、降压的效果。

4.香蕉

香蕉富含钾、镁等矿物质，能够降低血压，预防肌肉痉挛。香蕉中的膳食纤维还能帮助消化，预防便秘。将香蕉与苹果、葡萄等水果搭配，可以制作成沙拉或甜品，既美味又健康。

5.番茄

番茄富含维生素C、芦丁、番茄红素等抗氧化物质，能够降低胆固醇，预防动脉硬化。番茄中的钾和碱性矿物质还能促进钠盐排出，降低血压。将番茄与牛肉、鸡肉等食材搭配，可以制作成汤品或菜肴，既美味又健康。