第一篇：观察大便的门道

我们或多或少都有过化验大便的经历，但粪便之于人体健康的意义，很少有人清楚。

实际上，大便是人体健康的测量计，人的健康程度可以从大便的量、气味、形状、颜色和硬度来判断。

以中国人来讲，标准的大便是 2 至 3 厘米，长度约为 15 厘米，颜色呈黄色，像一根香蕉一样，重量大概是 100 克。1 天排出两根半左右的大便最为理想。除了排便量，用大便的状况检查健康状态的要点是：颜色、形状、气味和硬度。

先看看形状和硬度，决定大便的硬度，是大便中所含的水分比率，普通的大便含有 70%-80%的水分。

水分超过 80%就是软便，相当于半膏状、泥状的为腹泻便；

如果水分高达 90%以上，大便就会呈水状，即腹泻 ；

若是 便秘水分的含量就低于 70%，则大便呈圆滚状或比较坚硬。

一、大便的颜色：

婴儿的大便是黄色，而大多数的人一到了成年，大便变成黑色或者褐色。

如果每天主要吃豆腐、青菜，完全不吃肉类，排出的大便是黄色。

排出来的大便是黑色或者褐色，最大的原因在于肉类、多脂肪食物。虽然黑色或者褐色的大便是一种警讯，但也不必慌慌张张地上医院，只要尽可能摄取偏酸性的食物，使大便呈现黄色即可。

可是，如果排出来的大便比平常还要黑，或呈紫色，就必须特别注意，有可能是胃或者肠出血，

排出柏油样的大便，有可能是患有胃溃疡、十二指肠溃疡或者胃癌等疾病。

便秘 的人如果拉出漆黑的硬大便，也可能是大肠癌的征兆。这是大肠某处出血，长时间积存在肠内而变成黑色所致。

二、大便气味：

它的主要成分，是吲哚、粪臭素，这是蛋白质被肠内细菌分解所形成的物质，摄取大量的高蛋白质时，大便就会变得很臭。

比如大便发出一股刺鼻的酸味，可能是肠内异常发酵（即所谓发酵性 消化不良 ）引起的，此时，拉出的 腹泻 便呈黄色。所以，颜色和气味都必须仔细地观察。

如果 腹泻 便有一股焦油味，有可能是小肠机能减低所引起的 消化不良 ；

带有腥味的焦油状大便，表示消化系统有出血的情况，而且出血量相当多。

如果从水状、泥状的 腹泻 便中，产生肉或者鱼的腐臭味，可能是大量的血液或者粘液被分解而排出肠外的缘故。

三、观察大便的学问

大便来自消化道。除了机器能做的检查外，其实通过肉眼也可以发现点什么。

1. 观察大便形状

关于大便的形状，可是有专业描述的，那就是「布里斯托大便形状分类」。

图片

大便性状分类 来自网络

至于我们排出的大便是哪个类型，可不是根据个人喜好来选择的。不用专业知识我们也可以知道，最理想的大便形状应该是第四型，第三型和第五型也在可接受范围内。

如果大便过硬，容易引起便秘，且伤及肠道，形成原因可能是蔬果进食较少。

如果过稀软甚至不成形，可能是消化不良、感染等，不过长期进食较少、进食稀软食物，也会导致大便稀软。

总的来说，如果不是便秘或腹泻，大便形状只需作为改变饮食结构的参考信息。

2. 看看大便颜色

图片

大便颜色比色卡 来自网络

如果大便是红色或者表面沾血，那么需要怀疑比较靠近肛门的位置出血，如直肠息肉、痔疮、肛裂等。

如果大便是黑色，医学上称为「黑便」，黑而发亮的称为「柏油便」。出现这种情况，需要怀疑比较靠上的位置出血，如胃出血、十二指肠出血等。

有人会对颜色判断有误，误以为自己有血便、黑便，也有人前一天吃过铁剂补血或是吃过猪肝等内脏食物，因而解出「正常」的黑便。

如果大便是灰白色或陶土样，那么需要怀疑肝胆的毛病。

如果是黏血便或者像果酱一样的大便，要考虑感染。

但是，不要单纯因为大便颜色异常而惊慌，只要在引起警觉的前提下及时到医院检查就好。确诊之前，都是浮云。