过敏性皮炎是由过敏原引起的皮肤病，主要是指人体接触到某些过敏源而引起皮肤红肿、发痒、风团、脱皮等皮肤病症。

过敏原能够分为接触过敏原、吸入过敏原、食入过敏原和注射入过敏原四类，每类过敏原都能够引起相应的过敏反应。

首先注意皮肤卫生，不要吃辛辣的食物，不要吃海鲜食物，不要喝酒。

暂停使用化妆品护肤品。

不要吃某些富含真菌的食品，如蘑菇、酒糟、米醋等；某些富含蛋白质而不易消化的食品，如蛤蚌类、鱿鱼、乌贼等；种子类食品，如各种豆类、花生、芝麻等。

应尽量少吃加工或精制的食品，尽可能少吃糖类，避免高油、高热量。

在饮食方面，要注意营养平衡，可多吃一些牛奶、淡水鱼、豆制品及新鲜蔬菜、水果，以增强皮肤抵抗力。

避免吃咸水鱼、虾、蟹等易引起过敏的食品。