【科学依据】
1.珍惜食物,按需备餐,提倡分餐不浪费。
2.选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式。
3.食物制备生熟分开、熟食二次加热要热透。
4.学会阅读食品标签,合理选择食品。
5.回家吃饭,享受食物和亲情。
6.传承优良文化,兴饮食健康新风。
【对特殊人群的建议】
1.婴幼儿
协助幼儿自己进食,培养进餐兴趣。
进餐时不看电视、不玩玩具。
进餐时与婴幼儿充分交流。
不以食物作为奖励或惩罚。
父母应保持自身良好饮食习惯,成为婴幼儿的榜样。
2.儿童青少年
认识食物和学习营养知识。
参与食物的准备和烹迁。
进餐时不看电视、不玩玩具。
节约不浪费。
3.老年人
与子女或朋友一起愉悦就餐。
教导孩子认识食物,不浪费食物。
以身作则培养家人健康饮食行为。
传承优良饮食文化和餐桌礼仪。
【避免入坑】
剩饭菜一定要在加热后食用,重复加热不能超过一次,叶菜类不宜储存和再次加热,应一次吃掉。
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王文芳
公共营养师
京东互联网医院公共营养师团队
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