甲减患者的饮食宜忌
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李婧
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甲状腺功能减退症的出现会给患者带来很大的伤害,严重影响患者的身心健康。
饮食调理:保证蛋白质供给
- 患者由于体内分泌消化液的功能受到影响,对蛋白质的吸收率下降,因此应增加蛋白质的摄入量。
- 患者每日蛋白质的摄入量应在 1.5g/kg 以上,蛋白质摄入总量在每日 100g 或更高,并保证优质蛋白质的摄入量占总量的 1/3 左右。
限制富含脂肪和胆固醇的食物摄入
- 甲状腺功能减退症患者由于体内脂肪代谢发生紊乱,常伴有高脂血症,因此患者应限制富含脂肪和胆固醇的食物摄入。
- 如应限制高脂肪类的食物摄入,如肥肉、五花肉、奶酪、火腿、动物油等食物,对富含胆固醇的食物如奶油、动物脑组织、鱼子和动物内脏等食物应限制食用。
补充富含铁的食物
- 甲状腺功能减退可使患者骨髓造血功能降低、铁吸收发生障碍,导致患者出现贫血的症状。
- 因此,患者应补充富含铁的食物,如动物全血、鱼肉、畜肉、禽肉、动物肝脏等动物性食物。
补充适量碘
- 由于碘的摄入不足导致的甲状腺功能减退症,患者可通过碘盐、加碘面包来补充碘,也可选用适量的海带、紫菜来补充碘。
- 患者食用量一定不可过多,如长期食用碘化物或碘有机物质,也可发生碘化物过高导致的甲状腺功能亢进。
忌用食物
- 芥菜、萝卜、大豆、花菜、油菜、木薯、核桃等食物中含有少量致甲状腺肿物质,这种物质会干扰甲状腺对碘的吸收利用,产生致甲状腺肿的作用。
- 因此,患有甲状腺肿之人应当忌吃这些蔬菜。患者在食用含碘食物时,忌同时食用卷心菜,因卷心菜含有有机氰化物,会抑制碘的吸收。
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