饮食养生是慢性胃炎防治的关键，慢性胃炎患者需注意营养均衡，在日常饮食中应以清淡、易消化、刺激性小的食物为主，食物中需包含植物蛋白、脂肪、维生素、无机盐、糖类等，注意比例适合，保证营养元素充足，防止营养不良的情况发生。

饮食调理

• 忌辛辣、刺激食物，辛辣、刺激食物对胃黏膜的刺激性较大，会引发胃部不适。
• 忌酒精，长期饮酒可损伤胃黏膜。
• 忌饮食不规律，暴饮暴食或长期饥饿，都会引起慢性胃炎的复发。
• 宜采用蒸、煮、烩、焖、炖、氽的烹饪方法，使食物细软、易于消化。
• 宜选择新鲜的蔬菜和水果，促进铁的吸收。
• 宜食用米汤、马铃薯和牛奶等食物，有助于恢复胃黏膜。

护理：慢性胃炎患者需要注意，病情较轻者可以适当运动，病情严重者应注意休息，及时监测病情的发展，调整心态，积极配合治疗，以早日获得康复。

日常护理

• 了解各类慢性胃炎药物的作用、剂量、用法、不良反应和注意事项，指导病人正确服用。
• 腹胀和腹部不适的患者，注意腹部保暖，用热水袋局部热敷，并可轻轻按摩上腹部。腹痛较严重的患者，可遵医嘱使用解痉药物，以缓解疼痛。
• 软烂的食物易于消化，少吃粗糙、纤维多的食物，食物做工要精细，富含营养。