肝硬化，生活中较为常见的一类疾病，常见表现有腹胀、食欲下降、消化不良的等，且容易并发肝性脑病、上消化道出血、感染等疾病，因此肝硬化患者尤其要注意饮食调护，除了养成良好的饮食习惯之外，我们还可以辅助一些食疗来辅助治疗。

饮食调理：

• 肝硬化患者首先应该清淡饮食，不要吃辛辣刺激、油炸、烧烤等油腻的食物，以免引起消化道初出血。
• 每日都吃吃新鲜蔬菜、水果、粗粮，如苹果、香蕉、梨子、柚、猕猴桃等，葡萄要慎吃可，其外皮如果未洗干净，极其容易诱发感染。
• 适当的摄入一些维生素，对促进消化、保护肝脏和防止脂肪肝有重要生理作用。
• 严禁饮酒，避免对肝细胞的进一步组损害。

食疗方：

• 冬笋香菇鸡汤：准备冬笋 200 克，香菇 50 克。老母鸡一只，具体做法：老母鸡洗净切块儿，冬笋剥去外壳，洗净切丝，香菇切片，将三者同放入锅内翻炒 15 钟左右，再加入汤、调料煮沸即可。该方具有健脾护胃的功效，适用于伴有乏力，纳差，腹胀等症的患者。
• 红枣枸杞猪肚粥：准备猪肚 200 克，大米 100 克，红枣 15 枚，枸杞 20 克，具体做法：将猪肚洗净，加水煮至七成熟，捞起切块儿放入砂锅内，然后加入大米、红枣、枸杞，煲 1 小时，出锅即可食用，具有健脾胃的功效，适用于伴有食欲不振，消化不良的肝硬化患者。