肝炎（hepatitis）即指由微生物感染、免疫反应、药物作用等多种因素引起的肝脏炎症性疾病。患者常表现为疲乏、食欲减退、厌油、恶心等症状。我们日常生活中所说的肝炎多是指由病毒造成的是病毒性肝炎，具有一定的传染性。经积极有效治疗后，多数肝炎患者病情可得到控制，而部分病情严重者也可发生死亡。

• 病毒性肝炎: 主要由病毒感染所致。病毒进入肝脏后，会激活人体的免疫系统，一些免疫细胞及免疫因子会攻击肝细胞，引起肝细胞的死亡；病毒本身也可对肝细胞造成损害，从而引起肝炎的发生。
• 药物性肝炎: 是指药物或（及）其代谢产物引起的不同程度和类型的肝损害。肝是药物清除、生物转化和分泌的主要场所。肝常能通过多种机制适应低水平的肝毒性，然而当药物代谢过程中毒反应性产物的产生超过他们能安全排泄的速率时就会引起肝损伤。
• 自身免疫性肝炎: 是一类病因尚不明确，具有自身免疫基础的非化脓性炎症性肝病。
• 酒精性肝炎: 饮酒后乙醇主要在小肠上段吸收，90%以上在肝内代谢，狂饮模式、空腹饮酒造成的肝损伤更严重。长期大量饮酒可导致中毒性肝损伤，从而导致酒精性肝炎的发生。
• 脂肪性肝炎: 脂肪性肝炎的病因较多，高能量饮食、含糖饮料、久坐少动等生活方式，肥胖、2 型糖尿病、高脂血症等单独或共同成为脂肪性肝炎的易感因素。