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糖尿病饮食  三

糖尿病饮食  三

糖尿病人如何吃水果?

  • 吃水果时机:
  • 空腹血糖<8.0mom/L,
  • 餐后 2 小时血糖<10.0mom/L
  • 吃水果的时间:
  • 两餐之间,餐后 2 小时
  • 吃水果的量:
  • 每次<2 两,每天<4 两,半斤水果减半两主食。
  • 吃水果品种:
  • 水分大一些,硬、脆、带点酸味的水果

糖尿病人吃什么水果好?

糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果含糖量及淀粉的含量,以及各种不同水果的血糖指数而定。

推荐选用:

  • 每 100 克水果中含糖量少于 10 克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。
  • 此类水果每 100 克可提供 20-40 千卡的能量。

慎重选用:

  • 每 100 克水果中含糖量为 11-20 克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。
  • 此类水果每 100 克可提供 50-90 千卡能量。

不宜选用:

  • 每 100 克水果中含糖量高于 20 克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。
  • 此类水果每 100 克提供的能量超过 100 千卡。
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