处暑节气饮食指南

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王敏

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今天，处暑节气

处暑节气介绍

今年的处暑节气是8月23日-9月6日，太阳到达黄经150°，处暑节气开始。“暑气至此而止矣”，北方天气逐渐凉爽，南方虽还有秋老虎的余威，但也常见雨晴气清。

人们经过苦夏的煎熬，很多人脾胃往往很虚，因此在秋季调养脾胃相当重要。

立秋至秋分这段时间，也是中医说的长夏，长夏与五脏中的脾气相通，脾“喜燥而恶湿”，故长夏期间，养生要以健脾护脾为主，辅以除湿以养脾。

顺应气运，让虚浮的阳气归于体内。此节气“肺气独旺，宜养心肝之气，勿大汗”，故睡眠要充足，性情要平和喜乐，以顺应秋气之收敛。

8月19日出伏，预示2021年的三伏结束，王敏医生建议：今年做三伏贴、三伏灸的朋友，连续做三年，效果更佳。

今年未赶上做三伏贴、三伏灸的朋友，明年留意“体质调养平台”发布的三伏时间。

需要了解自己及家人是否适合三伏贴的朋友，欢迎和王敏医生联系。

这个节气，也是初秋减肥的最好时节呀！

八月蚊虫多，王敏医生自制“古方紫草膏”，止痒消肿、清热解毒效果好！有Ta，不怕夏季蚊虫叮咬，有效缓解蚊虫叮咬的包包！烧伤烫伤，及时清热消肿，保护伤口，促进伤口愈合！

具体详情，可与王敏医生交流。

饮食调养

适宜：山楂、丝瓜、山药、冬瓜、白扁豆、菊花、枸杞、黑芝麻、莲藕

处暑节气，早晚有秋凉、午后多炎热，正值夏入秋的过渡时节，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，此时，饮食以疏肝清热，健脾滋阴为主。

可以经常吃些山楂、萝卜、丝瓜、山药、冬瓜、菊花、枸杞、黑芝麻、莲藕、大枣、菠菜、葡萄、莲子、鲫鱼、茭白、西红柿等。

增酸减辛，多吃清热安神食物，适宜进食清热安神的食物，如百合、莲子、蜂蜜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类、燕窝。

夏天变瘦的人，可在处暑适时“贴秋膘”啦，此时不宜用大鱼大肉“贴秋膘”进补。

应把余留在身体内的暑热清除。如吃些梨，能祛除肺胃之火；煮点荷叶粥，解暑热烦渴；荞麦面条，消积除湿热；玉米，健脾除湿等。

少吃：瓜类水果、凉茶

经过一个夏天的“煎熬”，很多人脾胃功能相对较弱，因而饮食上别吃口味太重的食物，也不要暴饮暴食。

如果经常腹泻，更不适宜清凉补身。如性质寒凉的瓜果会伤及脾胃，加重湿气。

初秋也容易上火，在清热的时候不要喝太多凉茶，冷冻饮品，以免寒凉之物导致脾虚气滞。

「秋瓜坏肚」

处暑后，不论西瓜或香瓜、菜瓜，都不能任意多吃，否则会损伤脾胃阳气。

夏令大量食瓜虽不至于造成脾胃疾患，却已使肠胃抗病力有所下降。

处暑后再大量生食瓜果，势必更助湿邪，损伤脾阳，腹泻、下痢等急慢性胃肠道疾病就随之发生。

葡萄：

具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。

生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳。

经常食用，对神经衰弱和过度疲劳均有补益。

葡萄制干后，铁和糖的含量相对增加，是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。

食疗药膳

处暑土气粥：小米绿豆南瓜粥

原料：百合20克、马蹄（荸荠）5个、小米、绿豆、南瓜适量

（北方暑气小，燥气渐起，生活在北方的人小米、百合、马蹄稍多些，绿豆少些；南方湿热依然重，生活在南方的人绿豆稍多些，其他少些。）

制作方法：

1.将绿豆、百合洗干净，提前浸泡半小时；

2.百合、绿豆先煮；

3.大火煮开后，小火慢煮20分钟后放入南瓜、小米、马蹄同煮，30分钟左右绿豆、南瓜、小米软烂即可。

功效：

百合，甘，微苦，微寒；归心、肺经；养阴润肺，清心安神。

马蹄（荸荠），味甘、性寒，消渴、温中益气，消风毒，除胸中实热。

绿豆，甘，微温；归脾、胃经；健脾化湿，和中消暑。

小米，味甘咸，清热解渴、健胃除湿、和胃安眠。

南瓜，性温，味甘，温润脾胃，补中益气，解毒杀虫。

消暑化湿，健脾止泻。脾胃虚弱，大便稀薄，暑日肠胃不适的人，均可食用。

温馨提示：以上食材皆属于药食同源。

想要具体了解湿热体质，请参阅文章

中医体质调养——湿热质

推荐茶饮

处暑之后，为身体打下一个结实的基础，这样冬天才不会受疾病缠身！推荐自主研发的中药茶饮－桑麦茶

桑麦茶

原料:麦冬3克，桑叶3克，西洋参3克，甜叶菊适量

做法：

将以上几味中药一起放入杯中，沸水冲入，闷泡片刻，再入冰糖，搅匀即可饮用。

功效:

桑叶，甘、苦，寒；归肝、肺经；清肝明目，疏散风热，清肺润燥。

西洋参，甘、微苦，凉；归心、肺、肾经；补气养阴，清热生津。

麦冬，甘，微苦，微寒；归心、肺、胃经；养阴生津，润肺清心。

该茶饮，清肺润燥，养阴、生津、散风热，是秋季清肺火、养阴生津的有效之剂。

温馨提示：甜叶菊，经现代药理研究，具有一定降糖作用，糖尿病人亦可用。

想要了解更多处暑茶饮，可私信王敏医生。

最深奥的道理就隐藏在这最平常的日常生活里，这或许便是“百姓日用而不知”吧。

长寿和养生，不是吃药、针灸这些治病的方法，而是将顺应自然去活着的道理融入到最平常的生活中去。

处暑后，一场秋雨一场凉，秋安~

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秋季养生秋天的三个月里，我们应该让自己的神气收敛，早睡早起，让心静下来，这才是秋天“养收”的道理。秋季干燥，燥邪易伤肺，养生的重点是“润肺防燥，适度秋冻”。八月蚊虫多，王敏医生自制“古方紫草膏”，止痒消肿、清热解毒效果好！有Ta，不怕蚊虫叮咬，有效缓解蚊虫叮咬的包包！烧伤烫伤，及时清热消肿，保护伤口，促进伤口愈合！想具体了解紫草膏，请可私信王敏医生vx:814671126。饮食调养宜食：立秋节气宜食祛暑湿、养脾胃食物，如萝卜、玉米、荞麦、荷叶、桂圆、鸭肉、海带、薏米、赤小豆等；处暑节气宜食健脾利湿、补肺滋阴食物，如丝瓜、山药、冬瓜、枸杞、黑芝麻、莲藕、菠菜、葡萄、白扁豆、百合、银耳、莲子等；白露节气宜食温和、养肺、养肝食物，如洋葱、韭菜、芥菜、杏仁、茴香、醪糟、花生、佛手等；秋分节气宜食润肺食物，如梨、香蕉、萝卜、洋葱、百合、山药、柚子、银耳、杏仁等；寒露节气宜食温润食物，如木耳、煮花生、核桃、大枣、桂圆、韭菜、橘子、柑、银杏等；霜降节气宜食补血养肾食物，如龙眼、红枣、肝脏、乌鸡、鹌鹑蛋、鸭肉等。少食：辛辣油腻食物，如辛辣火锅、油炸烧烤、胡椒、白酒、肥肉、蛋黄、奶油寒凉食物，如瓜类水果、冰镇饮料、凉茶等；易胀气的食物，如甘薯、蚕豆、栗子等。推荐茶饮清肺萝卜茶原料:白萝卜100克，茶叶5克，加少量食盐做法：先将白萝卜洗净切片煮烂，加食盐调味（勿放味精），再将茶叶用水冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用；每天2次，不拘时限。功效:清肺热、化痰湿、理气开胃，适于咳嗽痰多、纳食不香等。温馨提示：想要了解更多秋季茶饮，可私信王敏医生vx:814671126。起居调养早睡早起，早晚做好保暖，夜晚睡觉盖好被褥，适当秋冻。适时增衣衫，揉捏护颈部，注意胃部保暖，饮食温热。秋季防湿，运动后出汗，赶紧换干衣服；洗头后要吹干；喝点热姜汤水，把湿气排除。寒露节气是调整失眠最佳时机，早睡早起，勿熬夜。防寒保暖，多晒太阳，提肛防便秘；按摩鼻梁、鼻翼、迎香穴，耐寒防伤风。情志调养安定心神，放松心情，利用活动调情怡性。不以物喜，不以己悲；随遇而安，豁达处之，怡养性情。「为小事生气的人，生命是短暂的。」调整好心态，绝不做情绪奴隶。山不过来，我过去。秋乏与否，我自平静。运动调养秋季正是户外运动的好时节，特别是早晨，有意识的早点儿叫醒自己，哪怕只是到楼下的花园里深深的呼吸几口新鲜空气。平时可增加户外活动，进行快步走、跑步、打球、爬山等运动。畅游大自然，赏桂花望圆月，雨后听泉，山顶观海。最深奥的道理就隐藏在这最平常的日常生活里，这或许便是“百姓日用而不知”吧。长寿和养生，不是吃药、针灸这些治病的方法，而是将顺应自然去活着的道理融入到最平常的生活中去。秋安~ 中医健康管理就在身边，关心您，我最专业！王敏医生不仅是您和家人的，私人健康管理医师，也是您一生的朋友！

王敏

主治医师

西安市雁塔区中医医院

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文章处暑节气饮食指南

今天，处暑节气处暑节气介绍今年的处暑节气是8月23日-9月6日，太阳到达黄经150°，处暑节气开始。“暑气至此而止矣”，北方天气逐渐凉爽，南方虽还有秋老虎的余威，但也常见雨晴气清。人们经过苦夏的煎熬，很多人脾胃往往很虚，因此在秋季调养脾胃相当重要。立秋至秋分这段时间，也是中医说的长夏，长夏与五脏中的脾气相通，脾“喜燥而恶湿”，故长夏期间，养生要以健脾护脾为主，辅以除湿以养脾。顺应气运，让虚浮的阳气归于体内。此节气“肺气独旺，宜养心肝之气，勿大汗”，故睡眠要充足，性情要平和喜乐，以顺应秋气之收敛。 8月19日出伏，预示2021年的三伏结束，王敏医生建议：今年做三伏贴、三伏灸的朋友，连续做三年，效果更佳。今年未赶上做三伏贴、三伏灸的朋友，明年留意“体质调养平台”发布的三伏时间。需要了解自己及家人是否适合三伏贴的朋友，欢迎和王敏医生联系。这个节气，也是初秋减肥的最好时节呀！八月蚊虫多，王敏医生自制“古方紫草膏”，止痒消肿、清热解毒效果好！有Ta，不怕夏季蚊虫叮咬，有效缓解蚊虫叮咬的包包！烧伤烫伤，及时清热消肿，保护伤口，促进伤口愈合！具体详情，可与王敏医生交流。饮食调养适宜：山楂、丝瓜、山药、冬瓜、白扁豆、菊花、枸杞、黑芝麻、莲藕处暑节气，早晚有秋凉、午后多炎热，正值夏入秋的过渡时节，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，此时，饮食以疏肝清热，健脾滋阴为主。可以经常吃些山楂、萝卜、丝瓜、山药、冬瓜、菊花、枸杞、黑芝麻、莲藕、大枣、菠菜、葡萄、莲子、鲫鱼、茭白、西红柿等。增酸减辛，多吃清热安神食物，适宜进食清热安神的食物，如百合、莲子、蜂蜜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类、燕窝。夏天变瘦的人，可在处暑适时“贴秋膘”啦，此时不宜用大鱼大肉“贴秋膘”进补。应把余留在身体内的暑热清除。如吃些梨，能祛除肺胃之火；煮点荷叶粥，解暑热烦渴；荞麦面条，消积除湿热；玉米，健脾除湿等。少吃：瓜类水果、凉茶经过一个夏天的“煎熬”，很多人脾胃功能相对较弱，因而饮食上别吃口味太重的食物，也不要暴饮暴食。如果经常腹泻，更不适宜清凉补身。如性质寒凉的瓜果会伤及脾胃，加重湿气。初秋也容易上火，在清热的时候不要喝太多凉茶，冷冻饮品，以免寒凉之物导致脾虚气滞。「秋瓜坏肚」处暑后，不论西瓜或香瓜、菜瓜，都不能任意多吃，否则会损伤脾胃阳气。夏令大量食瓜虽不至于造成脾胃疾患，却已使肠胃抗病力有所下降。处暑后再大量生食瓜果，势必更助湿邪，损伤脾阳，腹泻、下痢等急慢性胃肠道疾病就随之发生。葡萄：具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳。经常食用，对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后，铁和糖的含量相对增加，是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。食疗药膳处暑土气粥：小米绿豆南瓜粥原料：百合20克、马蹄（荸荠）5个、小米、绿豆、南瓜适量（北方暑气小，燥气渐起，生活在北方的人小米、百合、马蹄稍多些，绿豆少些；南方湿热依然重，生活在南方的人绿豆稍多些，其他少些。）制作方法： 1.将绿豆、百合洗干净，提前浸泡半小时； 2.百合、绿豆先煮； 3.大火煮开后，小火慢煮20分钟后放入南瓜、小米、马蹄同煮，30分钟左右绿豆、南瓜、小米软烂即可。功效：百合，甘，微苦，微寒；归心、肺经；养阴润肺，清心安神。马蹄（荸荠），味甘、性寒，消渴、温中益气，消风毒，除胸中实热。绿豆，甘，微温；归脾、胃经；健脾化湿，和中消暑。小米，味甘咸，清热解渴、健胃除湿、和胃安眠。南瓜，性温，味甘，温润脾胃，补中益气，解毒杀虫。消暑化湿，健脾止泻。脾胃虚弱，大便稀薄，暑日肠胃不适的人，均可食用。温馨提示：以上食材皆属于药食同源。想要具体了解湿热体质，请参阅文章中医体质调养——湿热质推荐茶饮处暑之后，为身体打下一个结实的基础，这样冬天才不会受疾病缠身！推荐自主研发的中药茶饮－桑麦茶桑麦茶原料:麦冬3克，桑叶3克，西洋参3克，甜叶菊适量做法：将以上几味中药一起放入杯中，沸水冲入，闷泡片刻，再入冰糖，搅匀即可饮用。功效: 桑叶，甘、苦，寒；归肝、肺经；清肝明目，疏散风热，清肺润燥。西洋参，甘、微苦，凉；归心、肺、肾经；补气养阴，清热生津。麦冬，甘，微苦，微寒；归心、肺、胃经；养阴生津，润肺清心。该茶饮，清肺润燥，养阴、生津、散风热，是秋季清肺火、养阴生津的有效之剂。温馨提示：甜叶菊，经现代药理研究，具有一定降糖作用，糖尿病人亦可用。想要了解更多处暑茶饮，可私信王敏医生。最深奥的道理就隐藏在这最平常的日常生活里，这或许便是“百姓日用而不知”吧。长寿和养生，不是吃药、针灸这些治病的方法，而是将顺应自然去活着的道理融入到最平常的生活中去。处暑后，一场秋雨一场凉，秋安~

王敏

主治医师

西安市雁塔区中医医院

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王敏

主治医师

中医内科

西安市雁塔区中医医院

胃炎症(1例) 急性喉炎(1例)

专业擅长：擅长中医内科、儿科、妇科疾病的治疗： 1.脾胃病：消化不良、胃胀、胃痛、便秘、腹泻、急慢性胃炎等。 2.中医儿科疾病：小儿脾胃虚弱、消化不良、便秘、咳嗽、反复感冒等。 3.中医妇科疾病：月经不调、痛经、更年期综合症、白带异常等。 4.神志疾病：失眠、焦虑症等。 5.体质调养及亚健康调理：慢性疲劳综合征、肥胖，尤其对痰湿体质、气虚体质、过敏性体质，颇有心得。 6.擅于运用中药膏方，调理慢性病、亚健康，疗效确切。 7.开展中医特色治疗项目-耳穴贴压疗法，尤对失眠、痛症、月经不调（痛经），收效显著。

好评率：96% 接诊量：55

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