近年来，随着生活水平的提高，肾脏疾病的发病率逐年上升。肾病患者常常面临水肿、高血压、蛋白尿等问题，给生活带来诸多困扰。许多患者尝试通过食疗来缓解症状，其中冬瓜汤因其利尿功效受到广泛关注。然而，天津泰达医院肾内科主任李青却提醒广大肾病患者，过度依赖冬瓜汤利尿可能导致病情加重。

李青指出，肾病患者水肿的原因主要分为肾炎性水肿和肾病性水肿。肾炎性水肿是由于钠盐排出不畅导致水分潴留，而肾病性水肿则是由于血浆蛋白丢失导致低蛋白血症，进而引发水肿。这两种水肿的治疗方法有所不同，肾炎性水肿以排钠利尿为主，而肾病性水肿则需要先提高渗透压再进行利尿。

许多患者误以为冬瓜具有利尿作用，因此大量饮用冬瓜汤。实际上，冬瓜汤并不能有效治疗肾脏疾病。李青解释道，冬瓜中虽然含有一定利尿成分，但通过饮用冬瓜汤利尿相当于大量饮水，反而会加重水肿症状。

除了冬瓜汤，还有许多患者盲目追求食疗，试图通过食用排骨、牛奶等食物来补钙。然而，李青提醒，食疗并非万能，盲目追求食疗反而可能对身体造成伤害。

那么，肾病患者应该如何科学饮食呢？李青建议，患者应遵循医生的建议，合理调整饮食结构，控制钠盐摄入，避免过量饮水。同时，患者还应定期复查，及时调整治疗方案。

总之，肾病患者在日常生活中应保持良好的心态，积极配合医生治疗，科学饮食，避免盲目追求食疗，以免延误病情。