流行性腮腺炎，又称为痄腮或流腮，是一种由腮腺炎病毒引起的常见呼吸道传染疾病。该疾病主要影响儿童和青少年，主要症状包括腮腺肿大、疼痛、发热、食欲不振、肌肉酸痛和身体乏力等。了解流行性腮腺炎的饮食保健知识对于患者恢复健康具有重要意义。

流行性腮腺炎患者的饮食应注重以下几点：

1. 清热解毒：患者可以多食用清热解毒的食物，如绿豆、金银花等。这些食物有助于消除炎症，缓解症状。

2. 消肿散结：黄花菜、海带等食物具有消肿散结的作用，可减轻腮腺肿痛，促进疾病痊愈。

3. 清淡易消化：米汤、粥等清淡易消化的食物有助于减轻患者的胃肠道负担，促进食欲。

4. 避免发物：患者应避免食用虾、带鱼、狗肉等发物，以免加重病情。

5. 避免辛辣刺激食物：辛辣、油腻等刺激性食物会加重炎症，导致症状加重。

除了饮食调理外，患者还应保持良好的生活习惯，如保持充足的休息、多饮水、避免过度劳累等。

在治疗流行性腮腺炎时，医生可能会根据患者的具体情况开具一些药物，如抗病毒药物、止痛药等。患者应遵医嘱按时服药，切勿自行停药或更换药物。

流行性腮腺炎是一种常见的传染性疾病，预防措施至关重要。以下是一些预防措施：

1. 加强个人卫生：勤洗手，避免与患者密切接触。

2. 接种疫苗：接种腮腺炎疫苗是预防该疾病最有效的方法。

3. 注意环境卫生：保持室内空气流通，定期消毒。

4. 避免前往人群密集的场所。