秋风送爽，天气逐渐干燥，此时人体容易出现口干、咽痛、咳嗽等症状。霸王花煲汤具有清热润肺、止咳化痰的功效，非常适合秋季养生。

霸王花，又名剑花，是一种生长于岭南地区的花朵。霸王花具有清热解毒、润肺止咳的功效，常用于治疗肺热咳嗽、支气管炎等疾病。

【霸王花煲汤的食材和做法】

食材：猪小排350克，霸王花5克，海底椰15克，干百合20克，玉竹20克，黑木耳3克，红枣干20克，葱、姜适量，食盐、水适量

做法：

1、将准备好的霸王花、海底椰、百合、玉竹、红枣洗净后浸泡，木耳提前1-2小时泡发并去蒂，葱切葱段，姜切姜片，猪小排切块备用；

2、锅中放水，加入葱段与生姜，水沸后下入猪小排飞水，将血水煮出后捞出猪小排沥干水分备用；

3、将除百合红枣外的食材放入炖锅中，加适量水直至淹没所有的食材，水可适量多放些，开大火煮沸后转小火炖煮一个半小时；

4、炖一个半小时后，加入百合与红枣，继续加盖炖煮半小时后关火，按照口味加速少许食盐调味即可食用。

【霸王花煲汤的适用人群】

霸王花煲汤适合以下人群食用：

1. 肺热咳嗽、支气管炎患者；

2. 心血管疾病患者；

3. 肺结核患者；

4. 需要润肺止咳的人群。

【注意事项】

1. 霸王花性寒凉，阳虚体质和阴虚体质的人不宜食用；

2. 孕妇不宜食用过多霸王花。

霸王花煲汤是一种健康的食疗方法，但并不能完全替代药物治疗。如果身体出现不适，请及时就医。