甲状腺作为人体重要的内分泌器官，承担着调节机体代谢的重要作用。然而，甲状腺癌的发病率逐年上升，给患者带来了巨大的心理和生理负担。

中国医学科学院肿瘤医院头颈外科副主任医师安常明指出，甲状腺癌的治疗主要包括手术、放疗和化疗。对于甲状腺癌患者来说，手术切除是首选的治疗方式。手术切除的目的是切除肿瘤组织，防止肿瘤的扩散和复发。

术后，患者需要注意以下几点：

1. 伤口护理：术后伤口需要保持干燥、清洁，避免感染。一般5-7天后，伤口即可愈合，甚至可以沾水。

2. 术后并发症的观察：术后可能会出现一些并发症，如伤口出血、感染等。患者需要密切观察伤口情况，如出现异常，应及时就医。

3. 饮食：甲状腺癌患者的饮食无需特别限制，保持营养均衡即可。虽然一些研究表明，食用卷心菜、萝卜等食物可能会影响甲状腺激素的合成，但尚未有明确的研究证据支持。

4. 甲状腺激素替代治疗：全切甲状腺术后的患者需要长期服用甲状腺激素替代药物，如左旋甲状腺素钠等。长期服用这些药物不会对身体产生严重影响。

5. 定期复查：甲状腺癌患者需要定期复查，监测病情变化。