国庆假期，如何吃得健康又实惠？别急，为您推荐一份33.3元打造小两口幸福晚餐的食谱：麻辣带鱼、鱼香肉丝、千张小白菜和番茄蛋花汤。

首先，我们来看看如何制作这四道美味的菜肴。

第一道：鱼香肉丝

主料：水发冬笋、猪里脊肉、木耳、红椒、泡椒

步骤：

1. 将猪里脊肉切成丝，加入适量的盐、料酒、酱油、淀粉、胡椒粉和少许清水，搅拌均匀，腌制10分钟左右。

2. 将冬笋、黑木耳和红椒分别洗净切成丝备用。

3. 热锅加油，油热后倒入腌好的肉丝，炒至变色后盛出备用。

4. 锅中留少许油，加入姜蒜末煸香，然后加入冬笋、木耳和红椒，加入泡椒和少许泡椒水，炒熟。

5. 将炒好的肉丝重新倒入锅中，加入适量的盐、酱油、香醋、糖和番茄酱，翻炒均匀后即可出锅。

第二道：麻辣带鱼

材料：带鱼、姜、盐、料酒、花椒粉、干红辣椒、花椒、八角、香醋、白糖、酱油、胡椒粉、五香粉、水淀粉

步骤：

1. 将带鱼清洗干净，去除黑膜，切成段，装盘。

2. 加入姜片、盐、料酒和花椒粉，腌制2个小时。

3. 将腌好的带鱼放入锅中，煎至两面金黄。

4. 将带鱼移到锅的一边，加入姜末、干红辣椒、花椒和八角，煸香。

5. 加入料酒、香醋、白糖、酱油、胡椒粉和五香粉，再加入适量的清水，盖上锅盖，煮5-6分钟左右。

6. 开盖，加入少许水淀粉，收汁即可。

第三道：千张小白菜

主料：千张、小白菜、蒜末

步骤：

1. 将小白菜洗净沥干水分，千张切成细丝备用。

2. 热锅加油，油热后加入蒜末煸香。

3. 加入千张，略炒。

4. 加入小白菜，加入适量的猪油，炒匀。

5. 加入盐和鸡精调味即可。

汤：番茄蛋花汤

主料：番茄、鸡蛋、葱花

步骤：

1. 将番茄洗净切成小块，鸡蛋打散成蛋液。

2. 热锅加油，加入姜末炝锅，然后加入番茄块，炒至软熟。

3. 加入适量的清水，大火烧开后再煮3分钟左右。

4. 将蛋液冲入锅中，略停顿几秒，待蛋花凝固后用筷子划散，加入盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可。

这样，一份33.3元的小两口幸福晚餐就完成了。这四道菜肴不仅美味，而且营养丰富，适合国庆假期在家享用。