肝脏作为人体重要的代谢和解毒器官，其健康对身体健康至关重要。养护肝脏，饮食调理是关键。以下五种水果具有养肝护肝的功效，可以帮助我们呵护肝脏健康。

1. 西瓜：西瓜性寒，具有清热解暑、利尿降压、祛黄疸的作用，可治疗许多热盛津伤的热病。西瓜汁及皮中所含的无机盐类，有利尿作用，可以将人体内的湿气以及多余的水分排除体外；所含的苷，具有降压作用；所含的蛋白酶，可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。因此西瓜对肝病患者非常适宜，是治肝病的天然食疗“良药”。

2. 香蕉：香蕉富含维生素A、维生素C、蛋白质、钾等有益成分，尤其是维生素B1或维生素E，对酒精在肝脏解毒功能有特殊作用。香蕉的润肠、通便作用，可预防肠道出血。香蕉可促进肝细胞的修复再生，提高人体免疫力，保肝护肝。

3. 葡萄：葡萄中含有钾、钙、磷、维生素B1、维生素B2、维生素P等多种营养元素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白浓度，降低转氨酶含量。葡萄中的多酚物质是人体自由基的“清洁工”，具有很强的抗氧化功效，可有效调整肝细胞功能，减少自由基对肝脏的伤害，也是养肝护肝的佳品。

4. 苹果：苹果被中医认为具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效。青苹果更利于牙齿和骨骼地强壮，具有养肝解毒、祛病养生的功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。此外，青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。

5. 桔子：桔子中的维生素，特别是维生素E、维生素C等，对于肝细胞的维护、便秘情况的预防、肝硬化患者免疫的增强，尤其是解毒、健胃、强脾等作用十分明显。此外，桔子“解除”肝硬化，不要过多的去除“桔白”，也就是果肉旁，白色的丝状物。一同食用，效果会更好。