随着生活节奏的加快，人们的生活习惯和饮食结构也在不断发生变化。越来越多的年轻人开始关注健康饮食，追求营养均衡。酸奶作为一种低脂、高钙、富含益生菌的健康饮品，受到了越来越多消费者的喜爱。

　　然而，有些人喝酸奶后会感到肚子不舒服，这是因为酸奶中的乳酸菌在人体内发酵，会产生气体，导致腹胀、腹泻等症状。那么，如何才能既享受酸奶的营养，又避免不适呢？其实，我们可以尝试一种新的饮用方法——自制酸奶温热饮料。

　　制作酸奶温热饮料的步骤非常简单。首先，取一袋普通牛奶（250毫升），倒进大碗当中，用微波炉将其加热到60℃。然后，将一小盒酸奶（100毫升）从冰箱里拿出来，直接倒入牛奶中，迅速搅拌均匀。这时，热牛奶遇到冷酸奶，温度会降至40℃左右，这是乳酸菌发酵的适宜温度，因此菌不会大批死亡，反而会活化增殖。

　　如果喜欢喝乳酸菌饮料，也可以采取类似的方法。不过，由于乳酸菌饮料中含有较多的酸，牛奶会因此形成凝聚的小团块，但这种现象并不会影响消化吸收，就像酸奶形成块一样。

　　这种温热的“乳酸菌奶”既有牛奶的营养，又保留了酸奶的活菌。最大的好处是，它喝起来温热可口，对于那些怕冷、容易腹泻的人来说，可以放心饮用。

　　由于市售酸奶中事先都加入了糖，所以这种乳酸菌奶有淡淡的甜味，更容易被大家接受。如果想增加甜味，可以再加红糖调制，增强暖身效果。

　　此外，还可以加入姜汁、橙皮油、玫瑰酱、桂花糖等调料，制作出风味迷人的浪漫酸奶。

　　除了自制酸奶温热饮料外，还有一些其他的方法可以改善酸奶带来的不适。例如，选择低乳糖或无乳糖的酸奶，或者将酸奶与谷物、水果等混合食用，都可以减少乳酸菌对肠胃的刺激。

　　总之，酸奶作为一种营养丰富的健康饮品，只要正确饮用，就可以享受到它带来的美味和健康。