在我国的社交场合,酒似乎已经成为了不可或缺的一部分。无论是朋友聚会还是商务应酬,劝酒似乎成了一种表达热情和好客的方式。然而,你是否知道,劝酒其实就是在劝癌?一杯酒,就可能让你与7种癌症风险更近一步。
近期,英国科学月刊《成瘾》发表了一项最新研究,指出酒精与至少7种癌症相关,包括口咽癌、喉癌、食道癌、肝癌、结肠癌、直肠癌和乳腺癌。即便是对少量饮酒的人来说,也存在这种风险。
新西兰奥塔戈大学的教授珍妮·康纳总结了世界癌症研究基金会、国际癌症研究机构、世界卫生组织癌症研究部门等权威机构的研究成果,指出酒精是导致身体7个部位患癌症的罪魁祸首。此外,酒精还可能引发皮肤癌、前列腺癌和胰腺癌。
酒精之所以会致癌,主要是因为其中的乙醇。乙醇与唾液接触后,会转化为乙醛,使得乙醛在唾液内的水平比血液内高10-100倍,这就是消化道癌症发生的一个重要因素。此外,乙醇还会导致肝细胞癌变,升高雌二醇水平,增加乳腺癌的风险。
那么,我们应该如何避免酒精带来的危害呢?首先,能不喝就尽量别喝,要喝也要尽量少喝。其次,饮酒时要注意以下几点:尽量选择酒精浓度低一点的酒;不要空腹饮酒;饮酒前先吃点富含维生素和高蛋白质的食物;饮酒宜“浅斟酌饮”,避免“一口闷”。
总之,为了自己的健康,请远离酒精,远离癌症。
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