在孩子的成长过程中，阅读和讲故事是非常重要的环节。对于1岁以后的孩子，父母在念故事书时，应该采用以下方法，以更好地激发孩子的阅读兴趣：

1. 口语阶段：先消化情节，再用口语讲述

孩子1岁以后，父母在念故事书时，应该先浏览故事文字，消化后再用自己的口语讲述。这是因为口语更贴近孩子的日常交流，更容易被孩子接受和理解。

2. 不要省略细节，敷衍了事

尽管故事内容简单，父母在讲述时仍需认真，不要为了省时省力而跳过细节。故事需要有头有尾，才能吸引孩子的注意力。

3. 抑扬顿挫要明显，可加上辅助音效

讲故事时，要注意抑扬顿挫，并根据故事内容添加适当的音效，以吸引孩子的注意力。

4. 要耐心引导，别任意断定孩子不爱书

如果孩子突然不爱听故事，父母不要轻易断定孩子不爱看书。可以尝试调整时间、地点、书籍等，耐心引导孩子。

5. 照本宣科阶段：完全按书本内容，一字不漏照念

当孩子对故事内容已经熟悉，可以尝试照本宣科地念故事书。这需要父母有足够的耐心和毅力。

6. 重要的不是念的技巧，而是故事好不好听

讲故事时，父母最需要的是信心和持之以恒。只要故事内容吸引人，孩子就会喜欢听。