随着生活水平的提高，人们的饮食结构也发生了很大变化。零食作为日常饮食中不可或缺的一部分，越来越受到人们的喜爱。然而，市场上琳琅满目的零食中，哪些是健康的选择，哪些则应该尽量避免呢？本文将为您揭秘零食的真相，帮助您做出更明智的选择。

首先，我们要明确零食的定义。零食是指非正餐时间食用的食品，通常具有高热量、高糖分、高脂肪等特点。适量食用零食可以提供能量和营养，但过量食用则可能导致肥胖、糖尿病、心血管疾病等健康问题。

那么，哪些零食是我们应该尽量避免的呢？以下是一些常见的“最差零食”：

1. 薯片/薯条：这类零食能量密度高，含有大量的油脂、盐分和添加剂，长期食用可能导致肥胖、心血管疾病等问题。

2. 巧克力威化：巧克力威化含有大量的糖分和反式脂肪酸，容易导致血糖升高、心血管疾病等问题。

3. 蛋黄派：蛋黄派含有大量的糖分、油脂和添加剂，营养价值较低，容易导致肥胖、心血管疾病等问题。

4. 爆米花：爆米花含有大量的油脂和盐分，容易导致肥胖、心血管疾病等问题。

5. 果胶糖：果胶糖含有大量的糖分，容易导致血糖升高、肥胖等问题。

除了以上几种，还有薯片/薯条、果冻、曲奇饼干、奶片、泡椒凤爪、话梅/果脯、鱼片、烤肠等零食也属于不健康的食品。

那么，哪些零食是健康的选择呢？以下是一些健康的零食推荐：

1. 酸奶：酸奶富含蛋白质、钙质和益生菌，有助于消化和吸收。

2. 新鲜水果：新鲜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维持身体健康。

3. 坚果：坚果富含蛋白质、不饱和脂肪酸和矿物质，有助于维持心血管健康。

4. 干枣、葡萄干、柿饼等天然果干：这些果干含有丰富的膳食纤维和矿物质，有助于维持肠道健康。

5. 豆浆：豆浆富含蛋白质、钙质和植物雌激素，有助于维持骨骼健康。

总之，在选择零食时，我们应该尽量选择健康、营养的食品，并控制食用量，以保持身体健康。