玉米饮食与健康
玉米作为一种常见的谷物,富含膳食纤维、维生素和矿物质,是健康饮食的重要组成部分。然而,长期单一以玉米为主食,却可能导致营养不良,甚至引发疾病。
近日,东南大学附属中大医院皮肤科连续接诊了两位因饮食不当导致皮肤变黑的患者,其中一位就是长期以玉米为主食的六旬老妇。
医生解释说,玉米中虽然含有一定量的烟酸,但其中的结合型烟酸不易被人体吸收。同时,玉米蛋白中缺少色氨酸,导致烟酸摄入不足,引发烟酸缺乏症。这种疾病会导致皮肤色素沉着、粗糙,严重时还会出现神志恍惚、反应迟钝等症状。
除了烟酸缺乏症,长期单一饮食还可能引发其他健康问题。例如,缺乏蛋白质、脂肪等营养物质,会导致免疫力下降、贫血、营养不良等疾病。
科学饮食,预防疾病
为了保持身体健康,我们应该注重科学饮食,保证营养均衡。以下是一些建议:
- 多样化饮食:摄入多种食物,保证营养均衡。
- 适量摄入粗粮:粗粮富含膳食纤维,有助于消化。
- 补充蛋白质:摄入足够的蛋白质,有助于身体发育和免疫力。
- 多吃蔬菜水果:蔬菜水果富含维生素和矿物质,有助于身体健康。
- 适量运动:保持良好的生活习惯,有助于身体健康。
如果出现皮肤变黑、粗糙等症状,应及时就医,避免疾病加重。
文章 十九岁经常熬夜白天没精神,能吃维生素吗?
健康百科
文章 吃完褪黑素头疼恶心怎么办?
健康驿站
文章 天天刷牙能让黄牙变白吗?
未来医疗领航员
文章 月经不正常,分泌物呈棕色怎么办?
绿色医疗倡导者
文章 晚上总是睡不着,乱想怎么办?
老年健康守护者
27岁的患者在服用多种维生素后发现尿液颜色变为黄绿色,询问是否正常以及是否需要每天服用维生素。
就诊科室:营养科
总交流次数:48
切眉疤痕4年,最近发现疤痕发白,想知道如何治疗?
就诊科室:药剂科
总交流次数:42
服用维生素B后尿液颜色变黄,是否正常?
就诊科室:营养科
总交流次数:43
新生儿15天大,黄疸值仍然高于10mg/dl,需要治疗和护理的建议。
就诊科室:护理咨询
总交流次数:0
我服用了某种营养补充剂后,尿液颜色变黄,朋友服用同样的产品却没有出现这种情况,为什么?
就诊科室:营养科
总交流次数:33
冯浩
副主任医师
眼科
中国医科大学附属第一医院
林祖顺
主治医师
眼底科
温州医科大学附属眼视光医院
李川辉
主治医师
眼科